高木愛美加です！！
さてさて、合宿のお食事について。
色々あったんですが、1番高木的にヒットだったのはこちら。
グレープフルーツサラダでございます！！
材料は、
・豚肉(バラが美味しいけど合宿ではバラとロース混合)
・水菜
・グレープフルーツ
・ポン酢
これだけです！
ちなみに高木は水菜をレタスで代用したりしてよく自宅ダイエット中に食べておりました。
作り方は、水菜→豚肉→グレープフルーツの順に盛り付けて
ポン酢を適量垂らすだけ。
グレープフルーツは1人半玉あれば十分です！
グレープフルーツ独特の強い酸味と苦味がマイルドになって、甘みすら感じるんです！！
私は普段、酢豚にパイナップルとかサラダにリンゴとかあまり好まないタイプなんですが…
合宿の「食事は完食」のルールがなければ食べてみることすらしなかったと思います(笑)
でも、食べてびっくり、めっちゃ美味しかった！！
皆さんも騙されたと思ってやってみて下さいね！！