ローフードマイスターの沢村典子です。
本日は
ローフードマイスター準1級講座
レッスン3
密かに私が大好きなレッスンです♡
その訳は、、、
・栄養学の基礎知識
・脂質についつて(オメガ3脂肪酸とオメガ6脂肪酸のバランス)
・ローフードで使われる結合材
このレッスンをお伝えする度に、軸があると振り回されなくて済み、嬉しくなります^ ^
みなさんは
どんな脂質を控え
どんな脂質を意識的に摂取し
どのようなバランスで頂き
どのような調理方で頂いているでしょうか？
知識が入ると
日々のメニュー決めもスムーズになりますよ！
Yさん！
今日も、楽しくレッスンさせて頂き、ありがとうございました！