無添加味噌作りWS♡

光浦醸造 × 山口県美腸プロジェクトによる味噌作りワークショップに参加しました👩🏻‍🍳

米味噌と麦味噌をプロじきじきに伝授していただくという大変貴重なWSでした✨

無添加お味噌の出来上がりが楽しみです😊🙏🏻💕

管理栄養士のさやかさんによる味噌のアレンジメニューもとても美味しかったです☺️

翌日は念願の花博に🌼

その帰りに、ひよこ豆味噌を買いに防府にある光浦醸造さんへ😊職人さんと同じく、スタイリッシュでお洒落な店内でした✨