減塩２日目

こんにちは、北出順子です。

減塩生活２日目。
朝の血圧は１２４－７７mmHg。変化なしです。

何を食べよう。何をつくろう。
こんなことばかり考えています。
味噌・醤油・塩は一切使っていませんので、
味付けは酢・柚子胡椒・生姜・ニンニクなどで精一杯ごまかしつつ。

しかし。

調味料として売られているニンニク・生姜・柚子胡椒には
ナトリウムが含まれているじゃありませんか

こんなところにもハードルがありました・・・