Smiley Sweets
講師 根本千恵子です
昨日書いた記事
この○○が見れるのは、アイシングクッキーを作る人の特権です
で書くの忘れちゃった
【アイシング＝冷たい】
ってイメージからきてるんだろうね(^_^;)
アイシングクッキー教室でもよく聞かれます。
『冷やすんですか？』
そんなイメージの方多いかな？
(昨日の。笑)
お答えします。
アイシングクッキーを作る際に
冷蔵庫には一切触れません
あ、冷凍庫にももちろん触れません
"冷やす"という作業は一切ないですよ～
(＊夏場は暑さ対策のため、保冷剤などを使うこともあります。)
ぢゃあなんでアイシングっていうの？
はこちらの記事へどうぞ→これが見れるのはアイシングクッキーを作ったことがある人だけ
