これからアイシングクッキー教室を始めたい方へ。
何か参考になるかな?と思い、
私がアイシングクッキー教室を始めて約1年
どうだったか、何が必要か、大変だったか、などを書いてみたいと思います^ ^
私が教室をオープンしたのは
昨年の7月。
ネイルを習っていた先生が主催していたイベントに出店させてもらったのが、始まり。
普通ならば、自宅やどこか場所を借りてオープン✨とかから始めるんだろうけれど、、
私はどうしても!
そのイベントに出店したかった。
で、今思えば、
ネイルを始めたのも、その先生に近づく為に習っていたんぢゃないか?と思う。笑
(ちゃんとネイルの資格も取得しましたよ)
※その時は1mmもそんなこと思って、近づいたわけではありません。笑
初めてのイベント出店
初めてのアイシングクッキー教室
何を準備すればいいのか?
どれくらい準備すればいいのか?
全く分からないまま、
でもとりあえず、大盛況になるだろう✨と思って(笑)(茨城県南にアイシングクッキーをやっている人はいなかったからね)
すんごい量のアイシングとクッキーを用意。
クッキーは100枚以上
コルネは96個(アイシングを入れる袋)
これ、全部一人で準備^^;
手伝ってもらいたかったんだけど
家族で出来る人がいなかった。
もぉ、手が痛いなぁ、、、
コルネを巻くのが本当辛くて。
指が痛くて、痛くて、
でも、せっかく準備して訪れた先生デビューの日
「足りない!」
なんてことになるのは絶対嫌だったから、
頑張って96個完成。
(ていうかどういう計算して、そんなに大量になったんだろうね。不思議。笑)
それに着色したアイシングを詰め詰め。
粉糖はどれぐらい使ったか覚えていませんが
96個のコルネに入れるくらいだから
カナリの量を使ったのではないでしょうか、
また、心配性な私は
会場にまで持参したのは覚えています。笑
イベント出店当日。
緊張のあまり、一人では不安になった為
急遽前日の夜に1つ年上のいとこのめぐちゃん(名前だしちゃった♡けど、誰も分からないですよね。笑)
に連絡して、一緒についてきてもらうことに。
会場についても焦りまくりで
何から準備していいのかも分からないし
とりあえず、荷物多すぎだし(スーツケース3個分くらい)どこに何があるか分からないし、
と、とにかく緊張して、焦って
今にも逃げ出したい気持ちでいっぱいでした。
なんやかんやでイベントが始まる時間。
いとこのめぐちゃんに
「大丈夫かな?私、大丈夫かな?」
なんてポロっと言ったところ
「ちえこなら大丈夫だよ!出来るよ!」
と返ってきた言葉に、何より救われたのは言うまでもありませんね。
本当、前日にお願いしてよかった。
心強かったです。ありがとう。
で、結果は、
10人の方に参加していただきました^ ^
そう、思っていたより全然少ない!!笑
(生憎の天候だったり、料金を掲示していなかったり、他にも色々思い当たるところあり)
でも、すっごく楽しかった
プラス、すっごく疲れた!笑
(前日あんまり寝てなかったからね)
きっとこれから始める人もドキドキだよね。
でも、そのドキドキは、
今しか味わえないドキドキ。
しっかり味わって下さい!!♡
前日のブログにも記載したように
私は茨城県の44市町村すべてに
アイシングクッキー教室を作ります。
そのための講座を準備中✨
こちらのお申込み(6月のレッスン)と同時に発表出来ればと思います^ ^
*****
1年間を振り返ろうと思ったら
初日しか書けなかった。笑
また思い立ったら書きますね^ ^
(需要あるのか?笑)
初めてのイベント出店
初めてのアイシングクッキー教室
の時の写真。
いつもイイネ!ありがとうございます。
励みになりますm(_ _)m♡✨