東京を拠点に、料理家をしている

Chiakiです

2016年 5月より名古屋にて

『卵、牛乳、小麦を使用しない野菜カフェ』 を

オープンしました

東京、名古屋、上海、カナダなどで料理家として活動をしながら

出張ライフを楽しみつつ

皆様に楽しんでいただけるようなお店作りを日々奮闘しています♡

 

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前回のブログでも書きましたが

今回の中国での料理教室は

動画での生配信教室


撮影だったため写真はほぼありませんでしたが

さわやかな夏メニューをいくつか取り入れながら

知っておきたいメニューなどもプラスしました


夏といえばマンゴー!

てことでマンゴーチーズケーキです。


そして、こちらは大きなドーナツ型に
シュー生地を焼き上げた
パリブレスト
です


アイシングをたっぷりかけた
グルテンフリー米粉ドーナッツ🍩


この撮影の後はみんなで食事です。
ヘチマ料理
黒糖のパン


豆腐の皮料理
など、本日もお腹いっぱいいただきました

 ご飯後はミーティングで明日の
撮影段取りを決めながら
準備しました。
次の日は生放送撮影の最終日
日本料理をしました
次のブログで書きまーす!



 

 

◆en-kitchenのイベントご予約方法◆

「専用LINE@」から(LINEをされていない方は)下記

「ご予約はこちらから」をクリックして頂き、

必要事項(お名前、お電話番号、ご希望のレッスン名)を添えて

お申し込みください。

ご予約は材料準備の関係で

一週間前までにご連絡をお願いいたしますよろしくお願いします

 

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ドキドキイベント&料理教室情報ドキドキ
【東京】
●伊勢丹新宿店料理教室

晴れ8月31日(金) *時間未発表

晴れ場所: 伊勢丹新宿店 キッチンステージ
晴れ内容: 未発表
晴れ参加費: 未発表
晴れお問合せ先: 後日お知らせいたします。


【名古屋】
●『なりたいカラダ』を手に入れるヨガ習慣  
 毎月火曜日の隔週にて開催!
  *次回は決まり次第お伝え致します。 

        
晴れ場所:名古屋en-kitchenカフェ
晴れ内容:ヨガ講師aya先生によるヨガクラス・ベジタリアンカレー弁当(サラダ付き)
晴れ参加費:3500円
晴れお問合せ先:aya@evolvepotential.com

【8月 ・ 9月のイベント】
●サマー フラワーアレンジメント作り!

晴れ9月6日(木) 10:15~12時半 
晴れ場所:名古屋en-kitchenカフェ
晴れ内容:みほ先生による講座・ランチ・ドリンク・クッキー付き
晴れ 参加費:4,900円
晴れお問合せ先:atelierjetaime.flower@gmail.com

 

【夏休みアロマ企画】

●香に癒され楽しいバスボム作り

★親子でもご参加OK

晴れ8月8日(水) 10:15~12時半 
晴れ場所:名古屋en-kitchenカフェ
晴れ内容:樋口先生による講座・ランチ・ドリンク付き
晴れ 参加費:4、500円
晴れお問合せ先:honey.sh77@gmail.com

 

【中国茶・薬膳茶】

●中医アロマ的養生法×中国茶&薬膳茶

晴れ8月24日(金) 10:00~

晴れ内容:TAKAKO先生と兵藤志乃先生による講座・ランチ・ドリンク付き
晴れ 参加費:5、300円
晴れお問合せ先:予約サイト https//reserva.be/yogaandchineseteaai

                     又は090-8640-0272 (ショートメール可)

 

【愛知県初上陸! 折句講座】

●折り句とランチ会

晴れ9月5日(水) 10:00~

晴れ内容:加藤先生による講座・ランチ・ドリンク付き ♡なめらかに書ける筆ペンお土産つき
晴れ 参加費:3、980円
晴れお問合せ先:kanalle.aichi@gmail.com

 

【中国・杭州】
●グルテンフリー料理教室

●スイーツ料理教室

●食育クラス

晴れ9月26日~30日予定