アイシング用のクッキー♡

こんばんは。

とっても 久しぶりーのblog

lessonをお休みしている間に

すっかり朝晩は 涼しくなりましたね

尾道市 忙しい女性の為の習い事

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ソイフラワー、ソイpキャンドル  教室

リトル・ブーケ   です

blogでもちょこちょこ 書いてますが

私は 40代のばあば 可愛い孫がいます

(来春には もう1人 会える予定)

そして、我が末息子はまだ 高1

いろいろプライベートでも 用事が入り

今まで以上に マイペースなお教室運営に

なるかもしれませんが、どうぞ宜しく

お願いいたします♡

明日は 久しぶりに

アイシングクッキーlessonです。

私がlessonでご用意するクッキーは

とてもベーシックな 材料のみで作ります。

バターと、薄力粉は 少しいいものを

使っていますが、とりたてて珍しい銘柄

でも ありません。

が、lesson後の感想などで

とても 美味しい とよく褒めて頂きます

先月、ウェディングでのプチギフトとして

花嫁さんと一緒にお作りした 

アイシングクッキーも とっても好評だった

見たいです

売ってたら、買いに行きたい！と 言う方も

おられたみたいで 嬉しかったです

残念ながら ほんとに 秘密の材料も なく。。

ただ、甘さは 控えめにしてます。

(素焼きのままだと、少し物足りないかも)

アイシングクッキーは アイシング(シュガー)

を 施すものなので、

アイシングを乗せて ちょうど良い甘さ

になるように 考えてます。

販売などをするなら、日持ちや 保水に

影響しますが、ご自宅で すぐ食べるなら

美味しさ 優先ですよね

さて、これから明日のlesson用の

クッキー生地を作ります

美味しかったー って 声が

聞けるように、心込めてつくりたいです

最後までお読みくださり

 ありがとうございます

JSA

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山本 永津子