2017年1月26日「アヌープ先生のインド料理教室」 | 山口 防府 ヨガ&鍼灸 ❇︎Yamaguchi Hofu Yoga❇︎ 〜sol & måne ソルモネ〜

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アヌープ先生が

 

インドの家庭料理を伝授します!

 

 

 

《menu》

・サンバル

・ベジタブルカレー

・チャイ

 

サンバルは、日本でいうお味噌汁のようなもの。

 

インド的味噌汁?!

 

やはり、スパイシーです。

 

だけどっ辛すぎず、めちゃくちゃ美味しいです♪

 

『サンバル』は南インドの料理ですが、北インド出身のアヌープ先生もサンバルを作れるとのこと。

 

北インド風味のサンバルなのかな?

 

それもまた面白い!興味津津!!

 

 

 

茂木では美味しいお野菜を調達できそうなので、その日の旬なお野菜で

 

ベジタブルカレーも作ります。

 

そして、インドと言えば

 

やっぱり『チャイ』でしょ!

カルダモン、シナモンなどスパイスを入れた

アヌープ先生の甘すぎないチャイも伝授しちゃいます。

 

前回のヨガ合宿で人気だったチャイ!

 

定員15名です。

 

家庭科の授業のように、3班に分かれて一緒に作っていきます。

 

一緒に作った方が楽しいし、覚えるし、ということでこの形式にしました。

 

【場所】Nagasaki House ぶらぶら

            長崎県長崎市茂木町2190-11
【日時】2017年1月26日(木)15:00-17:00 (約2時間)
※作ったお食事を一緒に頂く時間も含まれています。
もし幼稚園、保育園のお迎えや、早く帰らないと行けない場合はタッパー持参でお持ち帰りOKです。

【参加費】2000円 ※当日、事前にお支払いをお願いいたします。

 


下記のお申込みフォームからご予約下さい

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お申込みを頂きましたら、当日もしくは翌日にこちらから返信いたします。

※当日のキャンセルはご遠慮お願いいたします。