ハハとコを味で繋ぐハコ塾

子供と一緒に学ぶ事って素晴らしいと実感しています。

高校生の末娘は病気があり、食事を変えたら病気が激変！

奇跡の快進撃

まだまだ食事の制限はあるものの楽しく高校生活を送っています。

その娘が大学進学の時、一人暮らしをした時に食事の制限を楽々クリア、苦にならず作れるようにと

親子二人で教室に通ってもう半年以上

一緒に学んでいます

そう、同期、同級生なんです

素晴らしい経験をさせてもらっています

あれきき逃したから教えてとか

テスト前にはポイントをいいあったり

時には一緒に習ったお料理を作り、やっぱり教室と味がちがうねー

なんて言いあえるこの時間

母からの言葉ではなく

同じ立場、目線で話をする時間

ほんとうに宝物です

そうこうしていたら

じゃあ、いつも家で食べるあれをこの方法で作ってみたら？

あーいいねー！

このレシピいいよー！

なんて話が盛り上がって

新しい我が家の味が出来上がる

私が伝えたい

母の味ノートに繋がるこの感じ

なぜ母の味ノートを作ろうと思ったのか

それは友人がなにげなくいった一言

「私達か死んだら子供になにが残るんだはろうか。」

私が死んだら何が残る

私が居なくなったら子供達悲しむ

私が居なくなったら子供を励ましたり応援できなくなる

私が居なくなったあと私を思い出して勇気をだしたり頑張れたりするにはどうすればいいんだろうか

私が居なくなっても沢山の思い出を共有し更に元気にするにはどうすればいいんだろうか

あ！そうだ

っと思って書き出した母の味ノート

母の味ノートは

みんなが好きなメニューのレシピをかく

誰でもレシピを書いていい

わかりやすく簡単にかく

いつも食べている、特別な行事の時にはつくるお料理のレシピをかく

レシピなんでもかいていい

そんな我が家の味のノートです

そんなノートを一家に一冊作ったらいいのになー

どーやったらいーのかなー

と事ある毎に考えて

みんなに話したら

だって、私、料理をお母さんに習ってないもん

ってみんなが言う

母の味ノートをかこうとペンをとると

お母さんに電話してきいている私

それも立派な母の味ノート

こうやっておふくろの味を伝承していくだね

ハハとコで一緒に

ハハとコが力を合わせて学ぶ塾

ちょっとカタチにしたくて

やってみます

一緒に母の味ノート

作れるといーなー

ハコ塾

ハハとコをつなぐ味の塾ハコ塾

母の味ノートの基礎となるハコ塾を開催いたします。

大人になって食べたおふくろの味は、忘れていた幼い頃の思い出を蘇らせ、タイムマシンに乗ってあの時の思い出の食卓に連れて行ってくれます。そして優しい母が愛情沢山で包んでくれ、背中を押してくれます。母となった今、子が旅立つその日に沢山の愛情思い出をレシピとともに書き込んだノートを旅立ちのエールと共に渡したいというおもいで作った母の味ノート。

大人になり旅立ち、1人になってくじけそうな時、寂しくなった時、きっとそのノートを開き母を思い出し、母のレシピが子を励まし、一口食べるとあの頃の幸せな時間と、家族の応援を感じる事ができるでしょう。ハコ塾はその母の味ノートの基礎となり、親子で自分の身体を作る食や料理に対するきっかけ作りになる場になれば嬉しいです。この3回の塾で作るレシピは母の味ノートの1番最初のページに、母のたくさんの愛と想いと一緒に貼り付け、ハハコで楽しく過ごした時間と美味しい思い出の味をたくさんのかきこめるノートにしていきましょう。ハハコの2人だけの、そして家族の思い出のノートです。

7月2日/30日/8月27日

場所長崎市東長崎azaleahills

※LINE@メンバーの方はLINEより受付いたします。詳細はお尋ねください。

※年齢は問いませんが、お母さんが判断してください。～小学生まで。

※全3回講座

※1組は親＋子供1人

※午前10時～13時/午後14時～17時どちらかでご参加ください

まずは参加したい方はお問い合わせください。

詳細をお返事いたします。

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