今日は風が冷たいですね
柚子味噌も作れますよ
この寒い時ならでは
【味噌作り】に最適です✨
【味噌作り】を始めたのは
思ってたより“簡単に出来る”って事を
知って欲しいな〜
もう1つ、本物の“味噌”を
摂って欲しい〜と思ったからです♬
その【味噌作り】の感想です！
『念願叶って嬉しいです
ほんと楽しかった
大豆も手間かけて ふっくら炊き上げて
準備して下さりありがとう
お塩も こだわりの天然塩で まろやか
麹と塩と大豆が合わさって
ほんのり香る香りに腸がグウグウ
鳴り始めました
8ケ月後の出来上がりが
楽しみです
発酵過程も楽しめますね〜』
『とても楽しみで伺いましたが
それ以上に楽しく
思っていたより簡単に作れ
嬉しいです
大豆と麹の香りがまろやかで感動♡
大豆を柔らかくご用意と
厳選された原料を
ありがとうございます
うまうまランチも
ご馳走さまでした
8ケ月後のお味噌の成長が
ますます楽しみです』
柚子味噌からのドレッシング♪
他にも色々アレンジ出来ます♡
まだ【味噌作り】募集しています！
ご都合合わない場合はリクエスト下さい♬