こんばんは。
今日もお読みくださり、ありがとうございます！
今日の嬉しいことをシェアします✨
1年ほど前に『梅の酵素ジュース』を、
作りに来てくれました。
その後、お味噌作りに参加して下さった方から
届いた嬉しいLINEと写真！！
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こんにちは。
教えていただいたお味噌が、
いい感じで出来上がりました。
大豆の香りがかぐわしい♡
梅の酵素ジュース作りに行って、
もう1年たつんだなぁ〜とシミジミ。
梅見たら、由加里さん思い出すわ♬
由加里さんのお味噌で、
ネットでみた梅味噌作ってみました！
今年は自分で作ってみようと、
思えるようになれたのも由加里さんのところで
簡単にできるよ♡って教えてもらえて、
楽しかった思い出があるから、
またやってみようと、
思えるようになれたのだと思います♪
ほんとにありがとう✨
感謝✨
お味噌♡きれいに出来たよ報告でした(^_-)-☆
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私が伝えたいなぁと思うこと。
梅干しとか、塩麹とか、お味噌とか、
手作りってそんなに難しくないよ♪
身近な物で、ほんの少しだけ手を加えたら
簡単に出来るよってわかって欲しくて
『〜作り』をしています。
そしてそれらは、日本の昔からの伝統食。
発酵食品です。
食卓に少し加えたら何かの役に立つかも。
何かのきっかけになれば幸いです✨