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スナップエンドウの収穫&お浸し

こんにちは

富士子ベーコンのふじこちゃんです

やってきました

スナップエンドウの季節！！

豊作だよ〜

よ

連絡を受けて

自然栽培の

かおるさんの畑までダッシュ！！

明日には出発しちゃうから

間に合って良かった！！

みんなで

収穫

あーこんなに大きくなってくれて

って

喜びもひとしお

我が家はスナップエンドウが大好き

元々好きだったけど

こうやって旬を頂けるようになったから

さらに好きになったんだと思う

旬の味って格別

さらに

自然栽培のかおるさんの畑で採れるお野菜は

最高なの

自然栽培って

まぁ

いろんな表現の仕方があるけど

一般的には

無農薬、無肥料とかかなぁ

でも

それって

放置って意味じゃない

こうして

実を実らせて収穫できるようになるのには

技がいるの

その技ってのが

自然の摂理を読み解く力

自然が織りなす

大きな流れの中で

いかに

自然を活かして

育とうとする力を引き出し

互いに持てる力を貸せるか

相手は自然

そのスタンスが私は好き

ちょっとぷっくりして

おなかが膨らんできた妊婦さんみたいなのが

美味しいとよ〜

って

言われると

なんだか

スナップエンドウが

みんな妊婦さんに見えてくる

あー

もしかして

妊娠？

って

聞いていいかどうか

戸惑うくらいの感じね！

って

言いながら

たくさん収穫させてもらう

帰ったら

すぐに

娘が筋とりしてくれてる

こんな時間は

いつも

あるわけじゃない

スナップエンドウが季節だからって

毎年できるとは限らない

それでも

重ねてきた時間が

娘にそうさせるんだよね

今夜は

サッと茹でて

出汁に漬け込む

塩多めのお湯にスナップエンドウを入れて

食べてみながら

ちょうどいいを探る

茹ですぎると美味しくないからね

茹でたスナップエンドウは

すぐに

ザルであげて

出汁に漬け込むの

出汁と言っても

薄口醤油に今回はかつおの粉だけ

そこに

氷！！

水で冷やすと

味がボヤけるので

私は出汁を冷やすの

アツアツのスナップエンドウを

氷を入れた出汁に漬け込む

あっという間に味が染みて

劇ウマ！！

あんなにあった

スナップエンドウが

あっという間になくなっていく〜

だいたい1週間くらいは

食べられるけど

そんなにもたない・・・

我が家のスナップエンドウは

副菜ではなく主菜だゎ

もちろん

富士子ベーコンとの相性も最高

お店で見かけたら

スナップエンドウと炒めてみてね

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2024富士山ドライブ④

こんにちは

富士子ベーコンのふじこちゃんです

富士山にまたね

と挨拶をして

帰路に

運転は娘たちに任せて

私は寝る

娘たちが運転する時は

韓流の曲が流れてる

流暢な韓国語で歌いながら

楽しそうに運転する娘たち

お腹空いたら

おむすび

なんだか四角い

食べたらすぐ寝れる

簡単なやつです私

目が覚めたら

草津SA

大阪に入ると

SAがなくてちょっと複雑になるので

草津で交代が定番

そしたら

息子がコレ食べたい！！

と

伊勢神宮に行かせていただくと

必ず寄る赤福

そうよね

ザ日本だわ

伊勢神宮への参拝は

これまた一つの私たちにとっての大切な日本

よし

みんなで食べよう

そして

草津SAで人気の

力餅入りソフト

眠いんか？

眠いんだろうね

力餅って

鶯きな粉がたっぷりかかった

ソフトクリームをみんなで食べる

着いたのは

大阪

天王寺動物園に向かう

ちょっと

歩きながら

体がギシギシ言っている気がするから

じゃんじゃん

歩く

工事中も多くて

時間帯も夕方だったから

もう

見れない動物たちもいたけれど

大好きな

がらがらなんたらの

場所へ

毎日のように読んだ絵本の記憶と

実際に観る動物

私は夜の絵本を読む時間が大好きだった

元夫からはお前が読むと子どもたちが寝ないと不評だったけど

お布団の中で絵本を読む時間って至福だった

もう今は

自分で寝れるけど

その時間は子ども達の中に刻まれている

なんと

そこに

テン君！！

同じ名前に親近感

みんなで歩いていると

影絵がはじまる

うさぎって

どうやってできるんだっけ？

いや

私わかるけど

教えられないよ笑

大笑いしながら

それぞれのうさぎを作って遊ぶ

いつでも

どんな時でも

楽しんでいい

この歳になって

動物園が最高な場所ではないだろう

親子で来ても最高なんかじゃないだろうね

それでも

誰よりも笑える子どもたちは

素敵だなって思う

広い道もくっついて歩いている感じが

さらに愛おしい

そんな

間に次女はお友達に会いに

これで

やりたいことは

全部できた

まだ時間はゆっくりある

無理せず

帰るだけ

ドライブする間にいろんな話をする

親子だからって

全部を話す訳でもないし

全てを把握したりする訳ではない

でも

どんなことを

大事にしたいのか

どんなことが

嫌いなのか

別々の人格を楽しむ

私たちはチームだ

それぞれが

別々のやり方で

世界に幸せをもたらすように産まれてきた

果たして

何を目指しているのか

この先どんなことが起きるのか

まだ

わからないことがいっぱい

それでも

どうせうまくいく

幸せの方向に向かっている

お互いに助け合えるチームがある

自分とは違うから

自分では思いつかないやり方で

幸せになろうと気づかせてくれるチームがある

大丈夫幸せに向かっているよと

安心させてくれるチームがある

いろんな

想いを馳せながら

山口の美東SA

もうここまで来れば

近所の感覚

あと一息

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2024富士山ドライブ③

こんにちは

富士子ベーコンのふじこちゃんです

今回の行き先はまだはっきり決まっていな

なぜかというと

どこから太陽が登ってくるのかわからないから！！！

富士山からの日の出

が見えるポイントをうろうろしながら探す

うろうろ

って言っても

かなり移動するわけなんだけどね

いつもは湖に映る富士山が好きで

湖に映る富士山から登る太陽を目指して

行くから

河口湖←冬場

本栖湖←夏場

など

季節に合わせて

日の出の角度を確認しながら行くんだけど

今回はどうしてもかかって見えるところがない

じゃあ

どこから観るのが美しいか

そして

きた！！！！

寒いけど

子ども達も走り寄る

あぁ富士山の全体が観えての

日の出

嬉しすぎる

日の出と言っても

これ

だいぶ上がっているからね

めっちゃまぶしい

子ども達を見ながら

泣ける

自分たちの中に流れる

日本人たるものの中に

富士山は絶対にあると思っていて

富士山を観ることが

日本人の誇りを揺さぶってくれるんじゃないかと

思うの

ただそこにいるだけで

観る人によって

いろんな想いをさせることになったとしても

自分でいるという尊厳を

もたらしてくれるような気がするの

その地に

私たちは

みんなで助け合ってやってきた

ただ

真っ直ぐに

走ってきただけだけど

無理とかしてないし

ほとんど寝てるだけの子

もいたけれど

私たちは

チーム

あなたがいるだけで

幸せなのだ

お互いに大切な存在なのだ

って

そんなことを

どこかに刻んだ時間

寒すぎて

毛布が離せない

でも

それよりも

幸せが大きいの

眠気が吹き飛ぶほどに

疲れなんて

どこかに行ってしまうくらいに

幸せは

全てを解決する

車に映る富士山を観てさらに

嬉しくなる

運転したからじゃない

この子（ハイエース）が元気に運んでくれたんだ

そして

子ども達のピース

1人で来たかったわけじゃない

みんなが無事に生きていてくれたから

この瞬間があるの

元気になった私は

次の目的地に移動

場所を少しずらすと

まだ

太陽が見えない

こうやって

何度も

場所を移動する

富士山の向こう側にある太陽を

左右しながら

ポイントを探す

行きすぎると右側から太陽が登っている

ここではダメだ

と引き戻す

引き戻しすぎると

先ほどのように左から

太陽が登っている

良さそうなところも

木があると見えない

そこでたどり着いた場所

ここで

合っているのか

ちょっとずれているとわかっても

もう移動できる余地はない

車から降りて様子を見るのか

車に乗ったまま

待つのか

緊張が走る

そして

キタ！！！

ダイヤモンド富士

こうやって頂上から登る太陽のことを

ダイヤモンド富士と呼ぶの

いろんな場所から

ダイヤモンド富士を見ているけど

こんなに真ん中から見えたのは初

ダイヤのリングのように見えることから呼ばれる

このダイヤモンド富士

に

一同感動

はすることなく

寒いね

と言い合っている笑

そうリアルには

リアルの感覚があるの

リアルにしかわからない体験があるの

それがどんな体験であれ美しい

達成したから

すごいんじゃない

やろうとしたことがすごいんだ

挑戦しようとしたことがすごいんだ

でも達成してくれたら

嬉しいから

頑張ってみたくなる

希望を持って挑戦する

そんな人生の醍醐味を

一緒に体験する

我が家の旅

さて

帰ろう笑

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2024富士山ドライブ②

こんにちは

富士子ベーコンのふじこちゃんです

熊本を夕方に出発して

私が目が覚めたのは

兵庫

娘達の運転で

熊本→山口

山口→兵庫

と

2人で交代で運転してきたらしい

ここは

龍野西SA

旅の途中で外食するってことは

我が家にはほとんどないのだけど

今回は

日本を感じる旅

なので

いろんな日本の要素を取り入れる

んで

娘の日本の食べ物といえば

ラーメン

って・・・

耳を疑ったけど

海外から見ると

日本特有のラーメンは

人気らしく

今では寿司よりも日本食として注目を集めているらしい

47歳私の日本イメージ

寿司

天ぷら

着物

２０歳娘の日本のイメージ

ラーメン

アニメ

いいのか

とは思うが

誇りがないわけではなさそうなので

よしとしよう

そんなわけで

娘たちはラーメン

私はおそば

私はここのしゃぶネギ蕎麦が好き

そこから運転交代

しっかり寝たからいけるよ

大好きな時間

空があからんでくる

どれだけの時間が経っても

この時間を美しいと思う感性を持ち続けていられることが

私たち日本人の誇り

春はあけぼの

自分がすごくなくても

自分に刻まれる

日本人のアイデンティティの中に

ちゃんとある歓声が呼び起こされる

そして

目の前に

富士山が！！！

やっと着いたのに

ただいま

って言いたくなる

富士山の方が

目的地だったのにね

なんとかまだ

日の出まで時間ありそう

この時点で5時

日の出時間は5時半

本気で間に合わないかもしれない

というか

そもそも

間に合う時間に出発してない

さらに眠気がきてる

でも無理をしては

そもそも意味はない

充分に幸せな時間を過ごしているじゃないか

富士山に行く事は目標ではあるけれど

そこから

もたらされる幸せはもうたくさん受け取っている

とりあえず寝ようとSAに入ると

三女起きてる！！！

ちょっとだけ代わってほしい！！！

って交代

爆睡すること20分

復活！！！

目的に向かう事

と

目的を達成すること

は別

目標は立てて挑むのは楽しい

でも

そこに縛られて

幸せを見失ってはいけない

目的を達成しないことは

人生においての失敗とは大きく違うのだ

だんだんと明るくなってくる空

ちょうど日の出時間5時39分

でも

ここからでいいの

富士山は標高が高いから

富士山からの日の出を見たかったら

日の出時間の後

いろんな角度から富士山を見ながら

決まっていない目的地に向かう

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