目次
1、シドニー国際空港から10分
2、ラッキーに出会えた週末
3、お気に入りベィクド・リコッタチーズ
我が家の立地は
シドニー中心部から15分ほど
そして
シドニー国際空港と国内線空港へは
10分足らずな立地
うれしいことは
空港から
たった10分足らずなのに
空路に入ってないエリアなので
飛行機が頭上を飛ばず
飛行機の騒音がまったくないという
ラッキーなエリア
お家のある丘を下ると
数分分足らずでIkea Tempe!
お隣のサバーブ(市町村)に変わります
Ikeaのカフェレストランは
離陸する飛行機が見える
絶景ポイント
飛行機が目の前、頭上を飛ぶ
シドニーの人気スポットですね
週末は
レインボーと飛行機が同時に見えるという
ラッキーな偶然に出会いました
良いことありそうな予感、(笑)
そんな週末は
相変わらず
フィッシュマーケットより
新鮮なお魚が届きます
毎回
サーモンをはじめ
いろんな種類のお刺身を
買ってきてくれるので
シンプルにお刺身やカルパッチョにしたり
ここ最近のお気に入りは
ベィクド・リコッタチーズ♡
お庭にある
ディルやオレガノを適当に刻んで
サーモンとキングフィッシュと和えたものを
トーストしたパンに乗せたり
ベィクド・リコッタチーズを
たっぷりと塗って
お刺身をそのまま乗せたたり。。。
カナッペ風にアレンジしたら
美味しいワインのお供に♡
たこ焼きも毎週のお楽しみ、(笑)
食べることが
なによりの幸せであります^^
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