中華料理 香州

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札幌中心部、狸小路4丁目東向きにある老舗大衆中華料理店。

前回、五目チャーメンをいただいた時、

ちょっと脂っぽくて？？？だったので

この日は同じあんかけでもパリパリにあげた麺でオーダー。

「五目揚げメン\700」

いきなり、宴会用の大皿で提供・・・

揚げて広がった麺が凄いボリュームに感じる。。。。

アツアツの中華餡は甘さと醤油の加減が絶妙。

中には、豚肉、ハム、白菜、木耳、人参、タケノコ、青梗菜、

ウズラの卵、海老等、たっぷりの具材。

この五目揚げメンだが、パリっとしてる部分と、餡がかかりしっとりしている部分の、

2つの食感が楽しめてイイ。

これで￥700は安い♪

この日はアブラっぽくなくて、とても美味しくいただけた。

ホント、前回はいったいなんだったのだろう？

☆あんかけ焼きそば系統☆

① 餡たっぷりタイプ

E・A～Dに属さない個人店

中華料理　香州

札幌市中央区南3条西4丁目　011-231－5688

11：30-22：30（火-土）　11：00-22：00（日）

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