旧年中は大変お世話になりました
本年もよろしくお願いしますm(_ _)m
本番に向けてあんまりお正月気分ではいられないけどどうにか楽しんでいます(*･ω･)
2020年明けましておめでとうございます。
この店も無い…
薄力粉と塩以外をズラッと並べてみた！
ひっくり返す時、火傷しないようにめちゃくちゃ注意しました。
すごい！
あぁ、この店にも無い…(´・ω・｀)
…あ、どうも、山口です(＊´ ∀ ` ＊)
YouTubeのカジサックさんのチャンネルに影響されて、今年のクリスマスはケンタッキーのレシピを参考にフライドチキンを手作りしてみました。
まずは出来上がり写真をドーン↓
カジサックさんリスペクトで、鶏肉は切らずに丸ごと、です(笑)
見た目のインパクトがヤバイですね。
作り方は鶏肉をまるっと圧力鍋にぶち込んで、
これに牛乳を入れて20分圧力をかけました。
ちなみに、煮る為の牛乳は2ℓ使いました。
あ、用済みになった牛乳は勿体なかったので捨てずにシチューにしました(`・ω・´)b
鶏肉を煮たり冷ましたりしている間に、MED液とシーズニングを作成。
MEDとは、Milk、Egg、Dipの頭文字です。
なので、材料は牛乳300ccと卵２つだけ。
そして、シーズニングには沢山材料入りました↓
薄力粉…200g
塩…小さじ2
タイム…小さじ2
バジル…小さじ2
オレガノ…小さじ1
セロリーソルト…大さじ1
黒胡椒…大さじ1
ドライマスタード…大さじ1
パプリカ…大さじ4
ガーリックソルト…大さじ2
ジンジャーパウダー…大さじ1
ホワイトペッパー…大さじ3
味の素…小さじ4
薄力粉と塩以外をズラッと並べてみた！
こんなにスパイス買ったこと無いので楽しかった！
セロリーソルトは色んなお店を探しまわりました…あってよかった…TOMIZさんすごい…_(┐「ε:)_
実はこの瓶のサイズではパプリカとホワイトペッパー、規定の量に足りませんでした。
皆様はお気をつけください。
多少足りなくても大丈夫やろ、と、山口はこのまま次の工程へ(笑)
出来たMED液をつけて
シーズニング(写真撮り忘れた)をパタパタしたあとは、油にドーン！
ウチには深くてデカイ油用の鍋が無かったのでフライパンで半分ずつひっくり返して揚げることにしました(笑)
怖かったぁ…((((；ﾟДﾟ)))))))
もしやる時は、皆様はちゃんとデカイ鍋でやってくださいね！
で、揚げる時間は適当でした(笑)
圧力鍋で肉に火は通してあるので、外側がいい感じの色になったら油から出して、油を切って、完成。
で…出来たぁ…本当に出来たぁ…丸鶏のケンタッキーフライドチキン…((((；ﾟДﾟ)))))))
味もほぼケンタッキーでした！
ちょっと大変だったけど、色んな人にやってみて欲しいなぁ(●´ω｀●)
キくぜぇぇぇぇ…
…あ、どうも、山口です(＊´ ∀ ` ＊)
「極道人狼」絶賛稽古中の我々が持ち歩いている物、それは…
龍角散！
沢山歌っていると喉が疲れて来ますのでね。
龍角散のど飴をコロコロコロコロ舐めてたんですけどもね。
ある時この缶入りの白い粉に手を出したら、効き目にビックリ仰天しましてですね。
みるみるうちに広まっていきましたですね(笑)
今後もバンバンキメてくぜ！
ダイコンが安くなってきたのでたくさん炊いて行こう。
全員ヤクザ！
…あ、どうも、山口です(＊´ ∀ ` ＊)
毎年12月にやっているアレンジカバーソングとお芝居のイベント。
「今年は告知ないなぁ、やらないのかなぁ」
と思っていたそこのあなた！
安心してください、やりますよ！
今年度は1月に決行です！
フライヤーも無事に出来たのでバーンと貼りますね！
どうだー！かっこいいだろー！(●´ω｀●)
前回は忍者、今回はヤクザです！
そして人狼！
以下詳細↓
☆☆☆☆☆
『極道人狼〜ヤクザだって歌いたい！〜』
【日程】
2020年
1月24日(金)19時〜
25日(土)14時〜、19時〜
26日(日)14時〜
全4回公演
開場は開演の30分前
【チケット】
3000円1d付き
【出演】
高木彩
沼倉章子
山口瞳
橋本春香
早瀬光翼
梶川太一
十川耕一
芳林拓矢
長内創(声と写真のみ)
【あらすじ】
組長が殺された。犯人はこの中にいる。
“ヤクザVSヤクザ“ 疑わしきは殺せ！
血で血を洗う人狼ゲーム、開幕！只今めちゃくちゃ稽古中！！