松田屋 カレーラーメン+ごはん+味玉 ¥750+¥150+¥100 | がらくた日記

松田屋 カレーラーメン+ごはん+味玉 ¥750+¥150+¥100

日勤最終日恒例の松田屋へ。今日はカレーラーメンをニンニク抜きで注文すると決めてきた。

カレーラーメン+ごはん+味玉 ¥750+¥150+¥100
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ニンニク抜きで背脂入り、のはずだったのだが、ご主人のうっかり(笑)で写真のは背脂抜き。後から背脂を足してくれた。
背脂抜きと背脂入りを食べ比べられたのは結果オーライ。

『カレールーをもう少し足したほうがいいですかね?』とご主人。
『あんまり入れてもカレーそのものになっちゃうので今のままでもいいんじゃないですか』と私。
まあ、松田屋の本気出したカレーライスを食べてみたい気もするが(笑)
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当たり前だが、ニンニク・背脂抜きの状態がストレートにカレー味。背脂が入ると、全体的にまろやかになるというか味がまとまるというか。ニンニク入りの背脂入りだとどんな味になるのか楽しみ。
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ごはん普通サイズ。キムチ付き。
『カレーラーメン食べると焼めしが食べられないのが悩み』と私が言うと、
『焼めしにカレーかけてみたらどうです?』とご主人。
松田屋の絶妙な味付けの焼めしにカレーをかけたら、ご主人気を悪くしないかな?と気がかりだった。でもお墨付きを得たので、次回心置きなく試すとしよう(笑)
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味玉はごはん投入対策として。ついでにチャーシューも残しておいたのでちょっとしたかれーになった。ご主人曰く生卵が合うらしいので次回のお楽しみ。
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『最近RA-KAMIさん全然見ないんですけど』とご主人から話を振ってきたので、
『今日はかつやのカレーが金沢カレーに比べて薄いって書いてました』と私。

ご主人が会いたがってるので早く行ってあげて下さい(笑)