ブレニーコンサートありがとうございました！

昨日はブレニーコンサートでした！

今回も素晴らしい音楽で聴き入って寝そうになりました。

スイーツもご好評いただき、

作りすぎた分も全て売り切れました！

感謝！！！

今回のスイーツはこちらでした。

グリオットのチョコレートケーキ

ショコラマカロン

塩キャラメルトリュフ

です！！！

グリオットとは、アメリカンチェリーのことです。

アーモンドプードルたっぷりなのでしっとりして美味しいです。

マカロンは「サクッとしてる～」と驚かれました。

結構ネチッとしていて好きじゃない人が多くて、あまり好きではない方にもこれなら好きっておっしゃってくださりすっごく嬉しかったです！

お店のオーナーさんも気に入ってくださり、

お店用に注文するって言ってくださいました！やったー！！！

そしてトリュフ！

塩っけがとてもいいと好評！

30個くらいの予備は3人のマダムが1粒残らずお買い上げくださいました⭐️

嬉しすぎる。。。

実はコンサートスイーツを始めて昨日で2年が過ぎましたが、毎回違うスイーツを作るようにしてます。

ここで自分で作りあげることで勉強にもなるし、何はともあれお菓子を考えるのが毎回楽しいです！

次回は桜のエクレアの予定です

それから、バレンタイン限定ギフト。

1つ1000円です。

こちらには

チョコケーキ

チョコフロランタン

アーモンドチョコサンドクッキー

ハートのクッキー

が入ってます。

たくさんのお客様が手にとって買ってくださり、

本当に幸せでした！！！

この場をお借りして、再度お礼を申し上げます！

本当にありがとうございました！！！

またこれからもよろしくお願いします☺️