先月オープンの新店
看板の跡を見ると
前は呑み屋さんだったみたいw
店内はスペースに余裕があっていい感じ
メニューは
煮干中華そば 780円
濃厚煮干そば 800円
汁なし担々麺 800円
油そば 780円
全部食べたいw
さて実食
見た目は大好きな煮干ラーメン
中央に柚子かなぁ
香りがいいね
スープは濃厚だけどエグミや塩味を抑えたマイルドな感じ とってもウマイ‼️
パッツンな麺とも相性バッチリ✌️
レアなチャーシューは
柔らかく大ぶりで嬉しい😁
ばら海苔はもう少し開くとうれしいな
玉ねぎは必須ですねw
味玉もレアで美味しい
あえ玉も煮干な感じで美味しい♪
途中で卓上の酢を投入したが
旨み甘味があまり増さず好みとは違ったかな
煮干補給可能な好きなお店になりそう(^-^)/
