商品開発プロジェクトFIKA MARKET STORY

FIKA MARKETのOPEN記念メルマガに連載した、誕生までの物語です。


FIKA MARKET STORY ① エピローグ

どんな環境のママでも、みんな頑張ってるよね！！

今から７年前２００５年の秋、友人と二人で頑張っているママたちの居場所を作るために、エコマムを立ち上げました。

エコマムを立ち上げた福岡は、転勤族や他県出身者が多い地域で、結婚して子供が生まれても、育児を手伝ってくれる実家が近くになかったり、同じ環境の友達が少なかったりして、初めての育児にすごく悩むママが多くいます。

私もそんなひとりでした・・・

（エコマムの立ち上げまでのお話は、エコマムブログの「ecomamって何？」というテーマでつづっています。過去記事にさかのぼってお読みください）

ひとりで頑張っているママたちに、自分の時間や地域や子供の繋がりだけではなく、価値観のあう友達を見つけることができるように、自分磨きの時間をなるべくお金をかけずに提供できるようにと、託児付、子連れOKの様々なお教室を展開してきました。

共感してくださるママたちや、応援してくれる仲間もどんどん増えて、あっという間に大きな活動に広がってきました。

けれど、ボランティアでの活動は、大きくなればなるほど、みんなの経済的な負担が大きくなってしまう結果に繋がってしまいました。

ＮＰＯは、助成金とか貰えるんじゃないの？
市とかから、支援されてるんじゃないの？

なんてよく言われますが、実はそんなことはほとんどなく、遠方へ行く交通費や、打ち合わせの際にかかる費用など、ほとんどが手出し。
大きくなればなるほど、経済的に大変になっていくという結果となってしまっていました。

参加費をもっともらったらいいんじゃない？

なんて事を言われたりもしましたが、専業主婦で子育てを頑張っているママのほとんどが、家計のことを考えて、自分にお金を使うことをなるべく控えているし、できるだけたくさんのママに環境を提供したいということから、参加費を上げるなんてことはしたくなかったのです。



ココナッツオイル開発ストーリー

今私たちは、世界一のココナッツオイル・ココハビットの販売と、
このココハビットを使った商品開発をしているわけなんですが、

今日はココハビットとの出会いについて書いてみたいと思います。



最高のココナッツオイルとの出会い
きっかけはFIKA MARKET会員さんから、このココハビットの原料を輸入販売している、三幸食品さんを紹介頂いたのがきっかけでした。
オーガニックのココナッツオイルは既にショップでも扱っていたのですが、
ココハビットを初めて食べた時の衝撃は忘れられません。

これがココナッツオイル

香りも味もこれまで知っている、どのココナッツオイルとも違う
こんなにおいしいココナッツオイル、食べたことない

他のココナッツオイルとは原料も製法も違う。
本物のココナッツオイルをひろめるために、FIKA MARKETで一緒に商品開発をして欲しい。
そして美味しいだけではない、その優れた効果を伝えて、
ココハビットを毎日に取り入れて、人々の健康をお手伝いして欲しい…と、久しぶりにマーケティングの仕事として、このココハビットの試作販売から商品開発を受けることになりました。


ココナッツオイルにも色々ある
ミランダ・カーが「ココナッツオイルのない生活は考えられない」と、ココナッツオイルを愛用していることを公言したのをきっかけに、日本でも起こったココナッツオイルブーム。
ダイエットのほか、認知症の改善効果があることから、雑誌やメディアに取り上げられて手にした方も多いのでは。

商品開発ミーティングなどでも会員さんからよく聞くのが、

ココナッツオイルを買ってみたけれど、味が苦手、匂いが苦手だった。
愛用していたけれど、種類を買えたら全然別物だった。

という声。


私たちも知らなかったんですが、

ココナッツオイルは、抽出方法によって味も香りも全く変わるんです。


図を見ても分かるように、同じエキストラバージンココナッツオイルという名称でも、
作り方はさまざま。抽出方法で栄養価も香りも変わってくることが分かります。

実際、さまざまなココナッツオイルを手に入れて、抽出方法、味の比較を行いました。

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どれも上質とされるココナッツオイルで比較をしたのですが、同じココナッツオイルとは思えないほど、味も香りも全然違って驚きました。

それが何故なのかを調べたり、専門家の方に聞くうちに「水」が大事だという事がわかってきました。
発酵分離の際水を使うのですが、使用する水は現地の飲用には適さない水。
分離するとココナッツオイルに水は残らないのですが香りや味には影響します。

今回の座談会でも報告のあった、カビが生えた、匂いがひどいというココナッツオイルは、分離の際の水分が残っている可能性があるとのこと。

また、遠心分離方式で作られたココナッツオイルもすごく多いのですが、
あまり知られていないのは、遠心分離する際に溶剤（添加物）を添加しているということ。
健康のためにと、毎日取るココナッツオイルであれば安心できる品質のものを選びたいものです。

ココハビットは発酵分離方式です。通常一回のみの自然発酵ですが、自然発酵を3回繰り返します。そのため分子が非常にきめ細やかで浸透率が高くなり、オイルが金色に輝きだすため「金のココナッツオイル」と呼ばれています。

しかも発酵の際、水を一切使用せず「ココナッツウォーター」を使っています。丸ごとココナッツ成分でできているのがココハビットなんです。



この抽出方法は、かつてインドネシア王族のための伝統のオイル抽出方法だったのですが、あまりに手間がかかるため、現代では行われなくなっていたものをココハビットの三田村社長とインドネシアバンタエン市の協力で復活に成功したものなんです。



想いに共感し、取扱いを開始しました
先日のココナッツオイル商品開発ミーティングで、ココハビットの三田村社長と、FIKA MARKETの代表 麗子さんとの対談がありました。

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40名を超える参加者さんで、はじめ会場はざわざわしていたのですが、三田村社長が話すにつれ、会場は静まり返って、三田村社長の話す言葉をもらすまいとみんなが耳を傾けていました。
三田村社長がどんな想いでココハビットを作っているのか。
それがそこにいる全員に伝わったんです。

もうね、人生をかけていらっしゃるんです。

「70歳を過ぎて、自分は人生をかける仕事と出会った。自分は日本人の平均寿命まであと数年だけれど、残りの人生で一人でも多くの日本人にココナッツオイルの素晴らしさを伝えたい」

「妊娠する前に食べて欲しい。お母さんの体が変われば生まれてくる赤ちゃんが元気になる。
日本の将来のためにもココナッツオイルを普及させたい」


ちなみにこちらが対談の音声です。30分ありますが、お時間がある方はぜひ聞いてほしいです。
この対談については後で別記事にしますね。

https://soundcloud.com/qatp1zqvx8ci/zjctz7x65kbu


油を変えれば、人生の健康が変わる
最近シェアされていた記事で
「脳の６０％は油でできている。頭の良し悪しは油で決まる」という内容のものがありました。
（コチラ→☆☆☆）
トランス脂肪酸の害は何年も前から問題になってますが、三田村社長との対談の中でも酸化した油が成人病の原因となるとおっしゃられているくだりがあったり、どんな油を日々摂取するかということと将来の健康は大きく関わっています。

日本ではダイエット効果で注目を浴びるようになったココナッツオイルですが、
認知症の改善、免疫力UP、成人病予防、アトピーの改善、抗ガン作用、抗酸化作用、コレステロールを下げる、日焼け防止、美白効果・・・
など、塗っても食べても、ありとあらゆることに使える守備範囲の広い油です。

毎日取りつづけることを習慣化出来れば、家族の健康は確実に変わってきます。

だからこそ、選べる眼を持てるよう正しい情報と、
続けやすく、取り入れやすいアイデアをこれからも発信していきたいと思っています。

ココハビットをはじめ、FIKA MARKETの商品へのお問い合わせ・ご注文はこちらから

http://www.fikamarket.jp



福岡・大名のレンタルサロン

福岡・大名にあります、グレイスのレンタルサロンに続々とお問い合わせが来ています。

今までエコマムで関係した講師やセラピストの方々に内覧していただいて、みなさんの反響がとってもよかったので、ご紹介で来られる方も多いのですが、昨日は東京のジュエリー関係の方からお問い合わせがあったり、

会社員の方から、ちょっとしたミーティングに利用したいとか、お友達同士でパーティに利用したいとか

予想以上に、さまざまな用途で使用したいと思われる方が多く、スタッフ一同喜んでいます。



ママと企業を繋ぐ☆リアルコミュニティマーケティング ママと企業を繋ぐ☆リアルコミュニティマーケティング 


改めて、レンタルサロンっていったいどんな場所？というご質問にお答えしたいと思います。


・技術や資格を取得したけど、開業する場所がない

・いつかは自分のサロンを持ちたい

・スクールを卒業したのでたくさん練習したい

・自宅は手狭でサロンとして利用できない

・平日や週末にだけ開業したい

・遠方に住んでいるので、便利の良い場所でお客様をお招きしたい


そんな方のために必要な備品が整ったスペースを必要な時間だけ借りることのできる場所

それが、GRACE CREAのレンタルサロンなのです。


ネイルやエステ、マッサージなどのサロンワークだけでなく、セラピストの個人セッションや複数を対象にしたワークショップやセミナー、フラワーアレンジや英会話などのカルチャースクールまで、様々な用途に合わせて、自由にご利用いただける、憧れの独立サロン。

２０名以上のセミナールームとして、

もちろん、お友達との交流や、ビジネスの会議室としてもご利用いただけます。


必要なのは、あなたの技術や資格と必要なスペース利用料だけ。

福岡・大名の素敵な隠れ家サロンで、あなたの夢を今すぐ叶えませんか？


・ご利用できる備品

テーブル・椅子・オッドマンチェア・エステベッド

ティーカップ＆ソーサー

グラス

電気ポット

ホワイトボード

プロジェクター（有料）


利用料は1時間２，６２５円


定期的に利用される方には、お得な会員サービスもあります。

会員は入会金５，２５０円　月会費５，２５０円

２時間の利用料付きで、３時間目以降は１，５７５円の割引になる他、専用ホームページへの掲載や

集客サービスのほか、さまざまな特典があります。


また、月々３万円の会費で、月の三分の一を自由に使っていただく、お得なシェアオーナー制度もございます。こちらは、サロンのご住所を名刺などに使用することができたりと、ご自分のサロンのようにお使いいただくことも可能です。

今までの卒業生は、皆さんご自身のサロンをOPENされており、夢の実現までの準備期間に大変ご好評いただいております。



詳しくはどうぞお気軽にお問い合わせください


お問い合わせは

株式会社　ＧＲＡＣＥ　ＣＲＥＡ　（グレイスクリエ）　

福岡市中央区桜坂１－６－９

TEL０９２－７３２－６７３２　mail　fika☆gracecrea.jp（☆を＠に変えてください）


ＧＲＡＣＥ　ＣＲＥＡ（グレイスクリエ）公式ＨＰ

http://www.gracecrea.jp/

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