ご予約頂いている生徒様のご都合により
平日の月曜日にレッスン日を追加させて頂きました!!
第1回 9月12日(月)10:00~12:30
第2回、3回 10月17日(月)10:00~15:30
美味しい!可愛い!
スイーツで毎日をHappyにしたいママを応援
湘南茅ヶ崎アイシングクッキー&フラワーケーキ教室hako's
煤賀(すすが)葉子です
アイシングクッキーを作ってみたくても、何から始めればいいのか分からない
本を買ってみたけど、実際に作るまでは腰が重い
レッスンでは作るけど、自分で家で作る自信がない
などなど…
今まで教室を開いてから、様々な生徒様の声を聞いてきました
1dayレッスンだけでは、伝えきれない内容を順を追って受講して頂く事で
自分で自宅でアイシングクッキーが作れる様になるレッスンです
これが知りたかった!が詰まってる
初心者でもクッキーからアイシングクッキーが作れる様になる
アイシングクッキーベーシッククラス
全4回の内容です
【第1回】
クッキーを焼くのが大変!とはもう言わせません
クッキーベイクレッスン
・基本的でシンプルなクッキーの作り方(実践)
・時短!カンタン!MOCHIKOクッキーの作り方(デモ)
クッキーを実際に焼いて試食&お持ち帰り頂きます
【第2回】
アイシングクリームを自分で作れる様になる!固さ調整出来るようになる!
アイシングクリームレッスン
・乾燥卵白からのアイシングクリームの作り方(実践)
・アイシングパウダーを使って作るアイシングクリームの作り方(デモ)
・固さ調整、色付け
手に入りやすい材料で作る方法、手軽に作る方法として二つの作り方をレクチャーします
実際に自分で固さを判断出来る様になる事が目標です
【第3回】
これを抑えれば可愛いデザインもお手のもの!
アイシングデコレーションレッスン
・綺麗な塗り込み方、塗る順番
・基礎的な柄の作り方
・ちょっと高度に見えるパイピングテクニック
上手に見えるか見えないか、一番重要な塗り込むテクニックをレクチャー
プレゼントなどで作る事が多いデザインのアレンジテクニックをお教えします
【第4回】
作ってみたかった!
キャラクタークッキーレッスン
※オリジナルキャラクターを使用します
・下絵を元にしたキャラクターの作り方
・クッキーに直接アイシングして作る方法
実は一番多い、「キャラクタークッキーを作りたい!」という声にお応えして講座に取り入れました
難しいキャラクターは練習が必要ですが、まずは作り方をレクチャーします
憧れのキャラクタークッキーを作る事が出来る様になったら、ますますモチベーション上がりますね!
講座には必要な道具と材料が付きます
アイシングクッキーを作るにあたり、必要な道具をそろえるのが大変!という声にお応えしました
本当に必要な道具、材料を厳選しています
ご自宅ですぐに練習が出来きる環境をご用意します
講座に付く道具・材料
・乾燥卵白
・粉砂糖
・アイシングパウダー
・アイシングカラー(wilton)
・ヘラ
・コルネシート
・クッキー型
・筆
他
いくら知識を詰め込んでも、練習をしないとやはり上達はしません
ですが、練習するのも忙しい主婦には難しかったりしますよね
そこで、すぐに練習に取り掛かれる環境をご用意しました
◽初心者なので、習うなら基礎から習いたい
◽自己流で作っているけど、上達しない
◽ある程度は作れるけど、基礎から学びたい
◽子供の為に、キャラクタークッキーを作れる様になりたい
◽プレゼント出来る位の腕になりたい
◽資格を取る程ではないが、趣味として極めたい
そんな方に受講して頂きたい内容です
レッスン料 ¥23000
(お支払は一括事前振込となります)
単発での受講は出来ません
過去にアイシング基礎レッスンを受講されている方は¥20000となります
日程
第1回
9月12日(月)10:00~12:30残席2
9月14日(水)10:00~12:30
9月22日(木・祝)10:00~12:30満席
第2回、3回
10月5日(水)10:00~15:30
10月17日(月)10:00~15:30残席2
10月29日(土)10:00~15:30満席
各定員 3名様
2回3回は連続受講となります
お昼休憩を挟みます
お時間の都合が合わない方はご相談ください
第4回は11月中の開催となります
日程は未定です
生徒様と相談の上で決定します
ご不明な点はどうぞお問い合わせくださいませ
レッスンで皆様にお会い出来るのを楽しみにしております
アイシングクッキー&フラワーケーキ教室hako's(ハコズ)』
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