★来週のワークショップのクッキーの作り方公開しちゃいます
美味しい！可愛い！
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湘南茅ヶ崎アイシングクッキー&フラワーケーキ教室hako's
煤賀(すすが)葉子です
来週の月曜日はNiu kids開催しますよ
そこで、今回作って頂くのはこちらの
「春の虫達のアイシングクッキー」
今日はこの中のあおむしクッキーの作り方を公開しちゃいます
まずは…
こんなクッキー型はなかなか無いですよね
私はアルミ板でオリジナルで作った物を使用していますが、それもなかなか簡単には出来ないかと思います
そこで、クリームなどを絞る時に使う口金を使っても出来ますよ
生地を抜く時は爪楊枝でつついて出してください
(生地は凍らせてから型抜きするとやりやすいです)
小さい丸を５つくっ付けて焼きます
アイシングの塗り方
あおむし
１、隣り合った所を避けて、一つ飛ばしで塗り込む
２、顔は口の部分を開けて塗ると可愛い
３、少し乾いてから、残りを塗る
(塗ってすぐに乾く前にボーダーや水玉の模様を書く)
４、顔が乾いてから目を書く
(首飾りを書くと可愛い)
小さいお子さまが作る時、丸の外枠を書くのは少し難しいかもしれません
その場合は、外枠を書かずにコルネの先をクルクル回しながら塗っても綺麗に塗れます
コルネの回し方の動画をinstaglamにUPしました
よろしければご覧下さいね
難しいテクニックいらずで楽しくアイシングクッキーを作って頂けたら嬉しいです
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