昨日は
帰省時に買ってきたお土産満載の晩ごはんでした
讃岐うどん。
表示時間より1分短め
氷水で冷やしたら
丸亀製麺の様な
コシのある美味しいうどんになりました
淡路島玉ねぎ、コリンキー、ゴーヤのかき揚げと
淡路島玉ねぎと竹輪の天ぷら。
玉ねぎとコリンキーの水分が多いのか
かき揚げがカラッと揚げるのが難しかった
柔らかいコリンキーは生でも
コリコリ?
サクサク?
食感が楽しい
もちろん
淡路島玉ねぎも
トマトは
義実家のお庭産。
igで見て気になってた
レモスコ。
柚子胡椒にレモンが入った感じかな?
ピリ辛さっぱりで美味しい‼️
パリパリチキンは
焦がしたので遠めて(苦笑)
お友達が実家から送ってもらった
デラウェア。
岐阜県産長良産。
私、デラウェアは苦手だったんだけど、
ここのは美味しく食べられるの‼️
それを知っているお友達が
私達が広島から帰る日に合わせて実家から送って貰ったそう。
その気持ちが嬉しくて
美味しさ倍増です