私はもっぱらこっち

おはようございます！

暖かい日が続いていたけど、また寒くなるそうな、、

いやしかしよーく思い出せばもう12月。

あったかい日も良いけど、

「寒〜っ！」と冬の匂いを感じながら

身体ちぢこまって歩く。

そんなのも嫌いじゃないです。

後、外寒い中、暖かい部屋で食べるアイス！笑

冬でも我が家はアイスは常時、

冷凍庫にストックです

ちなみに最近は、これ食べた〜

甘栗むいちゃいましたアイス！

あいす饅頭レベルの甘さかと思ってましたが、

意外と甘さ控えめ。

優しい味で美味しかったです

さてさて、世間では

「作り置きおかず」

というものが流行っていますが、皆さんはされてますか？

タッパーや琺瑯に、1週間分のおかずを

詰めて保存し

毎日のご飯作りを楽出来るもの。

まだ、私はこれはやった事はないけど

毎日の夕飯の支度を楽にするために

何か工夫出来る事はないかな？と考えた時に、

あ！私も似たような事してるじゃん！

と気づきました。

それは1品量を多めに作る事。

つまり、「作り置きおかず」ならぬ

「持ち越しおかず」

↑ネーミングが最高にダサいが、これ以上にぴったりな名前は無いと踏んだ私の限界センス

副菜やスープ系でも、1品多めに作ると

次の日に、その1品分を作る必要が無いので

楽出来ますよね？

我が家だと、

「持ち越しおかず」

の代表格は、今の時期だと旬の

「ほうれん草の胡麻和え」

「豚汁」

が当てはまります

ほうれん草の胡麻和えは、もちろん

人参やもやし、あればしめじ等

色んな種類の野菜を混ぜて

かさ増し&栄養摂取

多分、これは多くの人が

無意識のうちにやっている事なのでは？

間違いなく誰もがやっているのは

「カレー」笑。

2日分は必ず作るし、次の日の用意は

ご飯とサラダだけでいいもんねぇ

作り置きおかずはメリットもあるけど、

保存するために容器の殺菌が必要だし

そんなにおかずが長持ちするのか？？という

個人的な疑問も

あるので、おそらく私には向いてません爆

でも、考えてみたら無意識のうちにやっている事はあるし

それを意識的に、出来る範囲で

やる事で、家事が楽になるんじゃないかなーと思ったのでした