ハワイアンカフェ「アロハス」が
昨日、8月27日放送の「せやねん」で紹介
9月1日に移転します。
8月30日、31日は臨時休業。
8月28日午前までにご注文を！
特にコンクレバンなどは薬店許可などの関係で9月10日くらいまで発送できない可能性があります。
アロ〜ハ( ^o^)ﾉ
ハッピー薬店のハッピー橋本です(^o^)丿
めちゃくちゃ嬉しいです。
どうでしょうか？
きっかけは、どなたかの紹介らしい。
南国特集ってことです。
他にはメキシコ料理のタコスとタイ料理のガパオライスが紹介されました。
スタジオでの提供はアロハスだけ。
店長の森ちゃんはテレビ局の人に、
うちのアロハスは映えませんよ！と言ったけどOK!
味で勝負！
と、
他にもガーリックシュリンプも美味しいけどと言ってもも
ロコモコ1本になったようです。
ま、テレビでも取り上げてたように
開店10年の力作。
なんども、改善されています。
昔は、正直言って、胃もたれがしてたんですけど、今は全く胃もたれしない。
本当に美味しい。
テレビでは紹介されてなかったけど、
ライスは3分の1がこんにゃく米なんです。
今、話題の糖質制限に10年前まで取り組んでいたんです。
手前味噌ですが、マジでアロハスはロコモコ以外でもなんでも旨い！
僕、個人的にはキューバサンド推しですけどね。
それと、ガーリックシュリンプも本場ノースショアのガーリックシュリンプ以上に旨いよ！
アロハスって、
僕がノリではじめた。
10年前。
当時、講演会など回数が増えた。
講演会と懇親会が同時でできるキャパのカフェなどがあればいいなと思って探した。
どうせなら、ハワイアンカフェがいいなと。
当時、ハッピー薬店はロイヤルホームセンター堺（深井）のインショップだった。
だから、深井付近で探した。
すると、今の場所でOHANAって店があった。
ランチを食べて店内を確認。
オーナーさんらしく女性に、ここで貸し切りできるか聞いた。
「あー、今月で閉店するんですよぉ〜、だれかあとをついでくれたらいいんですけどねぇ〜」
って言った。
「あ、それ、僕がやろうか？」ってふと、言ってみた。
「それは、嬉しいです！200万円で譲ります」
「あ、200万円ならキャッシュあるわ」
って伝えたけど、
「あ、僕がキッチン入るわけじゃないので、スタッフが見つかるまで保留」
でも、翌日に2名、スタッフが見つかった
なんて、流れなんや？！
200万円で経営するつもりが、
床はビニールシートではなく、本物の木の床
天井は白に塗り替え。
キッチンカウンターも作り変えて。
結果、業者の見積もりが1,600万円
え〜〜〜〜〜！それは、現金ないわ！
銀行が貸してくれる！と言えば経営にGO！
すると、すんなり借りれた。
さらにはテレビは70インチの大画面を用意した。
席は全席ソファ。
それだでさらに200万円は増えた。
総額1800万円。
店長は3人目の森ちゃん。
森ちゃんは料理の才能はもちろん、人柄が最高やった。
ほんまにできた店長。
すべての人から好かれるような人。
完全にお任せしてた。
ともかく森ちゃんの人柄がすごい。
その証拠に
森ちゃんの2人の子どもたちがアルバイトに入った。
すごくないですか？
だから、他のパートさんも明るくて素晴らしい人が多かった。
学生から就職しても未だに食事しに来てくれるメンズもいてる。
毎月、みんなで翌月のイベントのミーティングもした。
楽しかった。
僕もスタッフのLINEには毎日、最後に
今日もスマホをもってお客さんと一緒に遊んでね！
っと伝えた。
アロハスでお客さんと喋って遊んでほしかった。
そうやって7年経過。
店長の森ちゃんが「パン職人を目指したいので退職したい」といい出した。
僕は、
森ちゃん以上の店長を探すエネルギーは湧いてこなかった
なので、アロハスは閉じると宣言。
すると、森ちゃんが「それは、私の本望でなない！それなら、私が経営者になります！」といい出した。
僕としては
店を廃棄するよりも助かる
なによりも、
アロハスがそのまんま、残る。
最高の結果に！
嬉しすぎて、
内装からLive機材すべて進呈すると言った。
退職金代わり。
3年前に、無事継承できた。
その後、
コロナに（汗）
結構な罪悪感を感じた。
でも、さすが人柄の森ちゃん、
企業さんへのお弁当受注がすごいことになった。
コロナ様様
今では下手すりゃ、お弁当の売上のほうがすごいんじゃないかな・
そんな折にクチコミでテレビ取材。
ほんまに
人柄って大事だわ。
というわけで、
今日もアロハスでロコモコを食べます！
あなたもぜひ、アロハスに来てね！
泉北高速鉄道「深井」駅から徒歩6分。
ぜひ、遊びに来てね！
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