皆さま、おはようございます
先日友人にお誘い頂いて札幌にあるバリニーズカフェ 『パギィッ』へランチにいきました
こちら♪こちらで流れているバリ伝統楽器
のBGMが、とても心地が良かったです
店内の雰囲気もバリっぽいので、ここはバリ？！と勘違いをしてしまいます(笑)
そしてそして楽しみにしていたお料理はこちら
私はアヤムゴレンを頂きました
アヤムゴレンとは、インドネシア語で アヤム=鶏肉、ゴレン=炒める、揚げる。
要は、北海道弁でいうザンギなんですが...(笑)
こちらのザンギは、スパイシーで、添えてあるソースがまた良いパンチをもたらしてくれます
ご飯の上に写っていますカレー風味のポテトサラダがまた美味でした
キャベツのドレッシングもグーです！！！その他のメニューでは、インドネシアでは定番のナシゴレン(炒飯)、ミゴレン(焼きそば)、ナシチャンプルー(ご飯&おかずが色々)などがありました
わたくし本当にバリ料理が大好きなので至福の時を味わいました
どなたかバリ料理を教えてください～～
では本日も健やかな一日を過ごしましょう
Keep on smiling
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