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ハニー講師『Salon de Ayako』の福本亜矢子です♪
福本亜矢子はこういう人♪
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今回の道北の旅の2日目は、
北海道の北にある美深町の「白樺樹液春まつり」です!!
初めてでした
もう22年も開催されているんですね!
目的は『白樺樹液を頂く』ことでしたが、色々楽しい物販がありました!
着いた時間がギリギリだったので、すぐに樹液を頂きに
とっても寒かったです
白樺の木に直接管を通して、バケツに樹液を貯めるというシンプルな作りになっていました。
あらかじめペットボトルを用意して行ったので、ボトリングさせて頂きました
ボトリングするときに、柄杓のようなものがあれば入れやすいなぁと思いました!
先の尖ったオタマとかね
今回は初めてで、勝手が分からず何も用意できなかったので、次回は用意周到で挑めそうです(笑)
また行く気マンマン(笑)
有り難く頂戴したあとは...
きっと辛口だったと思いますが、樹液効果でほんのり甘味があってとっても美味しかったです!
白樺樹液は、旨味を出すグルタミン酸が含まれているので、調味料としてぴったりだそうです!
あと写真を撮り忘れてしまいましたが(見た目は普通だったので(笑))、樹液入りコーヒー&紅茶も頂きました
こちらもほんのり甘い風味で、美味しかったです!!
...
実は、事前の申込で白樺樹液入り『パエリア』の予約もしていたのですが、到着がギリギリになってしまったのがダメだったか、まさかの『売り切れ』チーン
残念無念でした
食べたかったぁ~~!
予約の意味をなさない予約を経験したのも初めてで、なんだか面白かったです(笑)
こんなことってあるのね
なんと食べれなかったパエリアの残りが、リゾットに変身!したようで...
チーズがとろ~っとアツアツで美味しかったです
…食べたあとに気づきましたが...
あれ、残り物でリゾット...
パエリアは完売したわけではなく、敢えて残してリゾットに?!
...
色々謎が深まりますが(笑)
そんなことは良いのです。
外で綺麗な空気を吸いながらご飯を食べるだけでいつもの数倍美味しく感じるし、
自然の恵みを頂ける有り難さ。
自然の中に身を置くと、心に余裕が生まれる気がします。そして、感謝の気持ちが湧いてきます。
やはり多くの人は『自然』に、癒されます。
今回、白樺樹液を頂いて何に使うか?
そして、何に良いか?
➡手作り化粧水の原料として
➡白樺は、美肌にみちびいてくれます。
ミネラル、アミノ酸、ポリフェノール、キシリトールなどがたっぷりと含まれた樹液。それらの栄養素は、美容効果、健康効果に作用するパワーにもみなぎっています。
効能を調べると、色々出てきます
海外のセレブも愛飲しているそうですよ
私は、早速明日のハチミツ講座の実習で皆さんに作って頂く「ハチミツ入り手ごね石鹸」の中に白樺樹液を入れたいと思います
とっても良い石鹸ができるに違いないです
楽しみです♪
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