暑い国の料理。
意外と、1か月の食事の中で最も多い選択はカレーだったりする。
不思議に、飽きない。
カレーに使われる、ターメリック、つまり、ウコンは
最近有名な肝臓の働きを助ける効能以外に、
胃の機能改善にも効果があるともいいます。
唐辛子のカプサイシンで新陳代謝もよくして、
肉も野菜も食べて、
夏バテもぶっとばすスタミナを獲得。
ちなみに、どの国の料理でもそうですが、
やはりその国の料理には、その国の飲み物が合います。
インドカレーにはラッシー。
消化を助ける飲み物です。
インド料理 サクティ 大森支店
(インド料理
/ 大森駅
、大森海岸駅
)
★★★★☆ 4.0
今日は団体で食事会でしたが、
この店はなんかゆるい感じで、
いつも好き放題に放置しておいてくれるので、ありがたいです。
今日のカレーはあまり辛くなかったので、
とっても辛い物を希望する人には少し物足りなかったかも。
日によって違うのかな??