昨日は一緒にコラボイベントをしている
バリスタの方のお誕生日会でした
（最近知ったのですが、
彼はCoffeeの日本大会で7位だったそうです……
そんな凄かったのだね
そんな凄かったのだね通りでCoffeeがいつも本当に美味しいはず…）
そんな彼の29歳のお誕生日ということで、
29人限定
豚・ジンギスカン・ローストビーフのお肉（29）祭り
）祭りと言った彼らしい楽しい内容
その中で、
最後彼の淹れるCoffeeに合わせて焼き菓子を3品出してきました♪♪
こちら……
左奥から
⚫︎キャラメルナッツのマフィン
⚫︎クルミ入りのスノーボール
⚫︎チョコレートマフィン
Coffeeに合わせて、
キャラメルとチョコレートを使い、
私の大好きなバラ型の一口サイズのマフィン
バターたっぷりのクルミ入りサクサククッキー
彼の周りは食べることが大好きな食通な方が多いので、
何を作るか迷ったしかなり出すのに緊張しました……
そんな緊張も吹っ飛ぶくらい、
どれも焼き菓子は大好評で
言われて本当に嬉しかったのが
『あなたのお菓子は本当にいつも美味しいね。
基本がしっかりしたきちんと美味しさだから、
商品として普通に出せるものだね。』
『たまに美味しく作るのは簡単だけど、
いつも変わらず安定的な美味しさは本当にすごいよ。』
と言う言葉。
本当に嬉しかった
見た目だけでなく、
いつも変わらず美味しいモノを作ることの大切さや難しさは、
それを理解している人でないとなかなか分かってもらえません。
だから、
それを分かってもらえたこと。
伝えてもらえたことが本当に嬉しかった
そして、
最後に……
サプライズの
ココナッツ＆マンゴーのタルト
彼が初めて私のタルトを食べて、
本当に美味しくてもっと伝えた方が絶対いいよ！！
一緒にコラボすればもっとたくさんの人にも知ってもらえるよ。
と言ってくれたことが本当に嬉しかった。
今まで誰かとコラボすることはほぼなかったけど、
彼のその言葉と
Coffeeの美味しさを同じ様に私も周りのみんなに知ってもらいたかった。
出逢えたこと
応援し合える仲間ができたこと
今までイベントを続けていて本当に良かったと思える日でした。
本当に本当にお誕生日おめでとう！！
生まれてきてくれて
出逢ってくれて
ありがとう
HappySweetsクリエイター
（ハッピースイーツクリエイター）
高橋美紀子