恋するプティシェのためのスィーツ教室
HappySweetsクリエイターの
(ハッピースイーツクリエイター)
高橋美紀子 です
今日は1日チョコレートレッスンの日でした♪♪
みなさんは、
チョコレートは手作りは難しい!!
チョコレートは買うものだ!!
と思ってませんか⁇
私も今まではそう思ってました。
そう、今までは。。
パティシエ歴がどんなに長いパティシエでも、
またはショコラティエで働いてると言う人でも
マスターしているのが少ない技術。
それが
“テンパリング”
(=温度調整)
です。
普通のお菓子教室では学べない、
“テンパリング”
でも、恋する女の子なら一度は
こんなお店の様なチョコレートを作るのを夢見ますよね
それも
チョコレートの基本である
“テンパリング”
手作り出来ちゃうんです♪♪
普通のお菓子教室では学べないこの技術
恋するプティシェさんのために
大好きな彼へ贈るお菓子として
特別にレッスンに入れることにしました♪♪
楽しみながらお菓子の基礎や理論を学びたい♪♪
彼も自分もHappyになれるSweetsをつくりたい❤️
彼をメロメロにして大好きって言われたい❤️❤️
《恋するプティシェのためのスイーツ教室》
~彼に大好きって言われちゃう♡愛され魔法レッスン❤️~
体験レッスンお申し込み受付中です♪♪
HappySweetsクリエイター
(ハッピースイーツクリエイター)
高橋美紀子