お菓子教室 HappySweetsHome～プティシェに贈る（＝初心者さん） 自宅で作れる本格スイーツレッスン♡～
ご訪問ありがとうございます
ハッピースイーツクリエイターのmiccoです
先日、銀座にある辻口さんのショコラティエ“CHOCOLATE DE H”へ行ってきました
お目当があったというよりも、
たまたま銀座をフラフラしながらチョコレートが食べたいなぁ♡
と思ってたら見つけました
イートインが出来たので、
注文したのがこちら
“温かいショコラタルト”
オーダーしてからオーブンで温めてくれて、
熱々の状態で出されます。
薄くサクサクのタルトにナイフを入れると、
トロトロのチョコレートが溢れ出します
もう幸せの瞬間でした
合わせた“オペラ”という紅茶も甘みがある香りで、後味はスッキリとしていてタルトにぴったり
“ショコラショー&ボンボンショコラとマカロン”
ショコラショーは重くなくて飲みやすく、
マカロンは2種のジャンドゥーヤがサンドされていて、味がしっかり目。
ボンボンショコラは、
紅茶のいい香りとなめらかな舌触り
（左）
…今度のレッスンで紅茶のボンボンショコラ作ろうかなぁ🎶
なんて思いつつ
もう1つは赤ワインを使用ということで、深い味わいでした（右）
（右）
たまに食べ歩きをすると、
プロの味を知れるということもあるけれど、
自分がどんなケーキやスィーツを作りたいのかも見えてくるのでオススメです
Xmasレッスンのご予約はこちらからお願い致します→☆
お菓子教室 “HappySweetsHome”千葉県 船橋にあるプライベートルームで開催しています。
場所の詳細は、
ご予約完了後にメールにてご連絡いたします。
お菓子教室の他、オーダーケーキやお菓子のケータリングも行っております。
レッスンの料金など詳細はこちら→☆
ハッピースイーツクリエイター
micco（高橋美紀子）