お菓子教室 HappySweetsHome～プティシェに贈る（＝初心者さん） 自宅で作れる本格スイーツレッスン♡～
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ハッピースイーツクリエイターのmiccoです
昨日焼き上げた大量のプチシュー
『シュークリーム』は、
ある野菜を見立てて名付けられたって知ってましたか？
それは…
“キャベツ”
『シュー』とはフランス語で、
キャベツを意味していて、
丸く絞り出して焼いた生地を
結球したキャベツに見立てて名付けられたんです
んー、言われてみれば…
見えなくもないかなぁと。。
また、一口の小さなシュークリームを
「profiterole」（＝プロフィトロール「心付け」）とも言います
シュークリームの生地は焼き上げて、
冷凍保存もできるのでたくさん作っておくと、
急な来客がある時の、
おもてなしスィーツに便利です
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お菓子教室 “HappySweetsHome”千葉県 船橋にあるプライベートルームで開催しています。
場所の詳細は、
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お菓子教室の他、オーダーケーキやお菓子のケータリングも行っております。
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ハッピースイーツクリエイター
micco（高橋美紀子）