お菓子教室 HappySweetsHome～プティシェに贈る（＝初心者さん） 自宅で作れる本格スイーツレッスン♡～
ご訪問ありがとうございます
ハッピースイーツクリエイターのmiccoです
サロンドショコラ最終日でもある昨日は、
昨日は月に一度の1dayカフェの日でした
ちょっと早めのバレンタインということで、
“チョコレートづくし”のメニューがずらり
チョコレートって、
いつ食べても美味しいのですが、
やっぱり冬の寒い日に温かいドリンクと合わせるのが好きだなぁと
なので、
紅茶やコーヒーに合うようにスイーツを選んで作りました
定番のボンボンショコラ
レッスンでも大好評のショコラタルトに、
春の香りがする苺とホワイトチョコレートのムース
チョコレートショートケーキはシンプルな中に、
ローストしたくるみをサンド
タルトもドライエディブルフラワーでおめかしして
プレーンと紅茶の２種類
口溶け良く
出した瞬間から、
『わぁー可愛い』
可愛い』の声
チョコレート系のスイーツは、
ドライエディブルフラワーと合わせるとチョコレートはもちろん、
お花もすごく映えて綺麗に見えるので、
ついつい色んなケーキに載せてしまいます
友達が撮ってくれた、
素敵な写真の一つ
まるで、
ケーキ屋さんみたいだぁー
と1人でルンルンしてしまいました
毎月開催しているので、
以前から来てくれている人とのやりとりや新しい方との出会いが楽しいこの時間
食べてくれた方で、
『このケーキすごく美味しいです！これもレッスンで作れるんですか⁇』
と興味深々で聞いてくれたり、
目の前の人との会話で広がる繋がり
今回もたくさんの人をスイーツでハッピーに出来て幸せな気持ちになれました
2月のバレンタイン1dayレッスンハートのボンボンショコラ
を作ります
詳しくは、こちら♪♪
あなたは誰のためにお菓子を作りますか⁇
一人一人に寄り添ったレッスンなので、
自分の好みに合うケーキのコツや
贈る相手に合わせたケーキも学べます
“大切な人に贈る
相手を想ったケーキ作り”
”アットホームで少人数制なので、
初心者さんでも安心して参加できます
お菓子教室 “HappySweetsHome”千葉県 船橋市 西船橋にあるプライベートルームで開催しています。
場所の詳細は、
ご予約完了後にメールにてご連絡いたします。
お菓子教室の他、
オーダーケーキやお菓子のケータリングも行っております。
ハッピースイーツクリエイター
micco（高橋美紀子）