お菓子教室 HappySweetsHome～プティシェに贈る（＝初心者さん） 自宅で作れる本格スイーツレッスン♡～
ご訪問ありがとうございます
ハッピースイーツクリエイターのmiccoです
昨日は月に一度の1dayカフェの日でした♪♪
内容をUPしようと思ってたのですが…
尾骨を負傷してから、
初めての遠出で体力を使い果たし…
帰り着いて早々にベットに倒れてしまってました
早く完治させて自由に動きたい！！
今回の1dayカフェのテーマは『桜』づくし
ということで、
桜スィーツをご用意しました♪♪
一番人気はこちら
『チェリーブロッサム（桜）ケーキ』
』桜は英語で『チェリーブロッサム』
＝さくらんぼのお花ケーキ
ということで、
アメリカンチェリーのクリームをたっぷり使い、
間にもアメリカンチェリーをサンドした、
チェリーさんにオススメのケーキ
周りは桜の形のクリームを飾り、
表面も桜の花をデコレーション
見た目よりもあっさりしていて、
『何個でも食べたい！！
』
』と大好評でした
同じくらい人気が、
期間限定で神楽坂のお店で販売していた、
『桜のレアチーズケーキ』
』桜の塩漬けからシロップを作り、
2～3週間寝かせて味と香りをたっぷり含ませ、
レアチーズにたっぷりと混ぜ込み、
仕上げに桜の花満開のゼリーで覆いました
『わぁーー』
』の声をもらったのが、
4月のレッスンでも人気だった、
『桜のモンブラン』
』桜あんクリームの中には、
真っ赤なイチゴとサクサクの桜香るタルトのハーモニーが広がります
抹茶好きな方に好評だったのが、
』ふるふるの抹茶パンナコッタに、
桜シロップをつかったふるふるゼリーがのった、
お口直しにぴったりのデザート
毎回、いつも来てくださる方や、
そのお友達も来てくださって、
はじめましての方でも楽しみながら、
スィーツを食べれる♪♪
と言ってもらえて本当にありがたいなぁと
こんな風にスィーツを通して、
たくさんの人を笑顔で幸せにできるパティシエになれて良かった
毎回みなさん
ありがとうございます
毎月恒例の『サプライズバースデー』
今回は4月のお二人♪♪
生まれてきてくれて
出会ってくれてありがとうございます
来月はなんと♪♪
前回大好評だった
『タルト』づくしパーティー
私の1番得意として、
1番好評いただいているタルト♪♪
この機会にぜひ味わってください
タルトの魅力にハマってしまうはず
今日もハッピースィーツの輪が広がりますように
あなたは誰のためにお菓子を作りますか⁇
一人一人に寄り添ったレッスンなので、
自分の好みに合うケーキのコツや贈る相手に合わせたケーキも学べます
“大切な人に贈る
相手を想ったケーキ作り
”
”アットホームで少人数制なので、
初心者さんでも安心して参加できます
お菓子教室 “HappySweetsHome”千葉県 船橋市 西船橋にあるプライベートルームで開催しています。
場所の詳細は、
ご予約完了後にメールにてご連絡いたします。
お菓子教室の他、
オーダーケーキギフトセット1dayカフェ（miccoカフェ)お菓子のケータリングも行っております。お問い合わせはこちらから⭐️
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レッスンの料金など詳細はこちらから⭐️
ハッピースイーツクリエイター
micco（高橋美紀子）
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