お菓子教室   HappySweetsHome

~プティシェに贈る(=初心者さん) 自宅で作れる
本格スイーツレッスン♡~ 

ご訪問ありがとうございます
ハッピースイーツクリエイターのmiccoです



土曜日は月に一度の1dayカフェでした



これは準備中の1枚

カメラ好きな方がすごく素敵に撮ってくださいました



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毎月 様々なテーマでスイーツをお作りしていて、

今回は “桃&メロン”をテーマにして♪♪




さきほどのスイーツは、

“紅茶マフィン&桃とローズクリーム


ふわふわのマフィンに、

ほんのり香るローズと桃の相性が上品なプチスイーツ




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それと一緒にお出ししたのが、

桃のコンポートシロップで作った

“桃とメロンのグラスデザート”



こちらも桃の優しい香りとメロンの上品な甘みで好評でした♪♪





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そして、
次にお出ししたのが

私の大好きな組み合わせ



“はちみつヨーグルトのベリーソースと桃のバニラコンポート添え




桃とヨーグルトの絶対美味しい組み合わせに、

百花蜜のはちみつを使い、


桃と相性のいいベリーソースを添えました




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そして、
毎回 大好評をいただいている
miccoオリジナルタルト❤️


今回は“メロンのフラワータルト”♪♪


フレッシュの香り高いメロンを、

サクサクのタルトと生クリームでコクを出した

とろけるカスタードクリームと合わせて




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断面はこんな感じ



とろけ具合が絶妙で、
はじめてのとろけるカスタードに


『わぁ!
何コレ!!

美味しいーーー




と女性に特に人気でした



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そして、

最後は昨日のブログにもUPした


“桃&メロンのフラワーケーキ





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こちらも出した瞬間に、



『わぁーーー

可愛い



桃のコンポートとメロンのショートケーキを

2段に仕上げました






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大好きな友人も来てくれて、

楽しい時間に



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今回もみなさん

ありがとうございました



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【8月の1dayレッスン】


8月は1dayカフェでも人気だった、

『キャラメルバナナとココナッツのタルト』

を作ります♪♪





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あなたは誰のためにお菓子を作りますか⁇

一人一人に寄り添ったレッスンなので、
自分の好みに合うケーキのコツや贈る相手に合わせたケーキも学べます


“大切な人に贈る 
相手を想ったケーキ作り

アットホームで少人数制なので、
初心者さんでも安心して参加できます





お菓子教室 “HappySweetsHome”


千葉県 船橋市 西船橋にあるプライベートルームで開催しています。


場所の詳細は、
ご予約完了後にメールにてご連絡いたします。


お菓子教室の他、
オーダーケーキ
ギフトセット
1dayカフェ(miccoカフェ)
お菓子のケータリングも行っております。

お問い合わせはこちらから⭐️

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レッスンの料金など詳細はこちらから⭐️

ハッピースイーツクリエイター
micco(高橋美紀子)