お菓子教室   HappySweetsHome

~プティシェに贈る(=初心者さん) 自宅で作れる
本格スイーツレッスン♡~ 

ご訪問ありがとうございます
ハッピースイーツクリエイターのmiccoです



以前レッスンに来てくださった方からのご依頼で、
ご自宅での出張プライベートレッスンを行いました

 

作ったのは、

こちら♪♪




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何かわかりますか⁇




実はディズニープリンセス 白雪姫が作ってた


『グーズベリーパイ



このシーンですね




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ストーリーでは、
こんな風に上に文字を描くのですが、




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今回は中身のグーズベリーも見せたいという事だったので、

編み込みで作りました




こちらが焼き立てのとき

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グーズベリーとは、
こんなコロンとした小さなブドウみたいな実で

青いと酸味が強いのですが、

熟してくると赤くなり甘酸っぱくなります


ヨーロッパなどでは普通に栽培され、

甘い果実をジャムゼリーに加工するそうです




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手毬みたいに可愛い





それをコンポートにして、

パイにめいっぱい敷き詰めます

(作り方は後ほどUPします


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楽しいランチの後に、
みんなで焼き立てのグーズベリーパイを楽しみました♪♪

(ランチをレッスンに来てくれた方が作ってくれていたんですが、
それがお店の様に素敵だったんです

詳しくはこちら♪↓↓





おやつを食べに来てくれたちびっ子たちと一緒に


一緒に食べに来た友人は甘酸っぱさがカスタードと一緒になって美味しい


と喜んでくれました





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素敵な時間をありがとうございました







【8月の1dayレッスン】

8月は1dayカフェでも人気だった、

『キャラメルバナナとココナッツのタルト』

を作ります♪♪





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あなたは誰のためにお菓子を作りますか⁇

一人一人に寄り添ったレッスンなので、
自分の好みに合うケーキのコツや贈る相手に合わせたケーキも学べます


“大切な人に贈る 
相手を想ったケーキ作り

アットホームで少人数制なので、
初心者さんでも安心して参加できます








お菓子教室 “HappySweetsHome”


千葉県 船橋市 西船橋にあるプライベートルームで開催しています。


場所の詳細は、
ご予約完了後にメールにてご連絡いたします。


お菓子教室の他、
オーダーケーキ
ギフトセット
1dayカフェ(miccoカフェ)
お菓子のケータリングも行っております。

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ハッピースイーツクリエイター
micco(高橋美紀子)