お菓子教室 HappySweetsHome～プティシェに贈る（＝初心者さん）
自宅で作れる本格スイーツレッスン♡～
ご訪問ありがとうございます
ハッピースイーツクリエイターのmiccoです
今日はアティナカルチャースクールの
講師デビューの日でした
通常のレッスンではやっていない、
この日限定の体験レッスンメニュー
『夏色デコレーションケーキ』
を作りました♪♪
こちらは参加された生徒さんたちの
夏色デコレーションケーキ
ご用意したココアシフォンケーキに、
グラデーションにした生クリームを
デコレーションしてもらうという
体験レッスン
生クリームの選び方から始まり、
ミキサーで飛び散らずに
生クリームを綺麗に泡立てるコツや
ケーキにナッペする時の注意点、
ボソボソにならないようにするコツや
絞り袋の正しい使い方、
絞る時の注意点や綺麗に絞るコツ
など、
本やレシピには載ってない、
パティシエだから教えられる
『ケーキ作りのコツのコツ』
をお伝えしてきました
初めての人でも
すぐに実践できる内容なので、
説明の後には、
みなさん一人一人に生クリームに色付けしてもらい、
クリームを絞っていってもらいました
みなさんすごく楽しそうに作ってくれていて、
教えている私が楽しくなってしまいました
こちらの方は、
親子での参加
今日お誕生日ということで、
作ったケーキをお誕生日ケーキにしたい
と作りに来てくれました♪♪
参加してくれた娘さんは中学生
教えたことを
一つずつゆっくりと
吸収してくれて
周りの大人たちも絶賛するほど
綺麗に仕上げてくれました
こちらが娘さんが仕上げてくれた
夏色ケーキ
初めてと思えないくらい
すごく上手に出来上がりました
お誕生日ケーキにというお話しを聞いてたので、
サプライズでバースデープレートを
プレゼントさせていただきました
みなさんはじめましての方でしたが、
すごく温かい雰囲気で
終始 笑顔とおしゃべりの絶えない
楽しい時間となりました
みなさま
素敵な出会いをありがとうございました
あなたは誰のためにお菓子を作りますか⁇
一人一人に寄り添ったレッスンなので、
自分の好みに合うケーキのコツや贈る相手に合わせたケーキも学べます
“大切な人に贈る
相手を想ったケーキ作り
”
”アットホームで少人数制なので、
初心者さんでも安心して参加できます
お菓子教室 “HappySweetsHome”千葉県 船橋市 西船橋にあるプライベートルームで開催しています。
場所の詳細は、
ご予約完了後にメールにてご連絡いたします。
お菓子教室の他、
オーダーケーキギフトセット1dayカフェ（miccoカフェ)お菓子のケータリングも行っております。お問い合わせはこちらから⭐️
教室の場所や内容、
レッスンの料金など詳細はこちらから⭐️
ハッピースイーツクリエイター
micco（高橋美紀子）