お菓子教室   HappySweetsHome

~プティシェに贈る(=初心者さん) 自宅で作れる本格スイーツレッスン♡~ 

ご訪問ありがとうございます
ハッピースイーツクリエイターのmiccoです



昨日は月に一度の名古屋のケーキレッスンへ⭐️


今回はプリンセスケーキの飾りに使う、


アイシングクッキーのお花パーツ作り




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(こちらがお花アイシングパーツ❤️)




毎回 もえこさんのレッスンでは

お手製のエプロンをお借りできるので、


それも楽しみの一つ



ストライプ✖︎お花フリルにしてみました




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…と、それより笑


レッスンの内容です




今回はアイシングクッキーの基本と


お花絞りのレッスン




こちらは他の生徒さんの作品



すごくキレイにできてます♪♪



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まずは、もえこさんのお手本を見せてもらいつつ…





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実際に自分でもくるりんと絞り出し♪♪



絞り方で、


花びらのしっかり出るタイプのお花と


丸っこくできふタイプのお花ができちゃいます



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このアイシングのお花は、


しっかり湿気を防いであげれば


かなり長く日持ちするということで、




大量に作ってストックがオススメ



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こちらはもえこ先生のお花たち


さすが可愛いです



ケーキの上にのせてもカタチが残るので、


ちょっと飾りが欲しい時にも重宝しそうです♪♪





こちらを使って
アイシングクッキーを仕上げていきます










あなたは誰のためにお菓子を作りますか⁇

一人一人に寄り添ったレッスンなので、
自分の好みに合うケーキのコツや贈る相手に合わせたケーキも学べます


“大切な人に贈る 
相手を想ったケーキ作り

アットホームで少人数制なので、
初心者さんでも安心して参加できます








お菓子教室 “HappySweetsHome”


千葉県 船橋市 西船橋にあるプライベートルームで開催しています。


場所の詳細は、
ご予約完了後にメールにてご連絡いたします。


お菓子教室の他、
オーダーケーキ
ギフトセット
1dayカフェ(miccoカフェ)
お菓子のケータリングも行っております。

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ハッピースイーツクリエイター
micco(高橋美紀子)