千葉県西船橋
〜笑顔を贈るオーダーケーキ&お菓子レッスン〜
オーダーケーキ&お菓子教室ハッピースイーツホーム
の miccoです
先日オーダーいただいた、
サプライズ用のbirthday&Xmasケーキ
30人くらいで食べられるということなので、
久しぶりに大きなケーキを作りました♪♪
24✖️24センチのXmasケーキ
同じパティシェ仲間の方からご紹介いただき、
受け渡しで初めてお会いする方でしたが、
すごく雰囲気の柔らかい方で
ケーキをお渡ししたところ
すごく喜んでもらえました
生地はショートケーキ用の
ふわふわと軽い口どけのスポンジを使用し、
クリームは
コクがあるけれど
甘さを抑えてフルーツとのバランスをとり、
この時期に美味しい苺をたっぷりとサンドしました
飾りには、
この時期に美味しいスチューベント（冬が1番美味しくなるぶどう）
と苺をたっぷりと飾って
見た目にも
味にもこだわった
サプライズXmasケーキになりました
オーダーいただきありがとうございました
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【1月レッスンスケジュール】
バレンタインに向けて
ショコラレッスンと
この時期美味しい
りんごをたーぷり使ったタルト・タタンを作ります
●ボンボンショコラレッスン
https://www.facebook.com/events/713429068827024/?ti=icl
●タルト・タタンレッスン
https://www.facebook.com/events/1181239065326435/?ti=icl
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《オーダーケーキのお問い合わせ》
あなたは誰のためにお菓子を作りますか⁇
一人一人に寄り添ったレッスンなので、
自分の好みに合うケーキのコツや贈る相手に合わせたケーキも学べます
“大切な人に贈る
相手を想ったケーキ作り
”
”アットホームで少人数制なので、
初心者さんでも安心して参加できます
お菓子教室 “HappySweetsHome”千葉県 船橋市 西船橋にあるプライベートルームで開催しています。
お菓子教室の他、
オーダーケーキギフトセット1dayカフェお菓子のケータリングも行っております。お問い合わせはこちらから⭐️
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ハッピースイーツクリエイター
micco（高橋美紀子）