千葉県西船橋
〜笑顔を贈るオーダーケーキ&お菓子レッスン〜
オーダーケーキ&お菓子教室ハッピースイーツホーム
の miccoです
アップルパイ焼き上がりましたー
先日オーダーいただいた
アップルパイ
サクサクのパイの中には
じーっくり
バニラビーンズと一緒にソテーした
りんご3個分も入った贅沢なパイです
お花のように詰め詰め
パイ生地は難しいと思われがちですが、
きちんと
ポイントを抑えれば
綺麗な層が浮き上がり、
サクサクの美味しいパイ生地になります⭐️
パイ生地は大きく分けて、
『パートブリゼ』
『パートフィユタージュ』
の2種類ですが、
今回は間の生地、
『パート フィユタージュ ラピート』
で作りました
この生地は、
あまり浮かせたくない、
でもサクサクさせたいパイ生地に向いてます
アップルパイ大好きなお子さんのためにと
頼んでいただけて
すごく嬉しいです
幸せスイーツのお届けしてきまーす♪♪
3月は『苺
』を使った
』を使ったボンボンショコラと
スイーツレッスンです♪♪
お楽しみに♪♪
あなたは誰のためにお菓子を作りますか⁇
一人一人に寄り添ったレッスンなので、
自分の好みに合うケーキのコツや贈る相手に合わせたケーキも学べます
“大切な人に贈る
相手を想ったケーキ作り
”
”アットホームで少人数制なので、
初心者さんでも安心して参加できます
お菓子教室 “HappySweetsHome”千葉県 船橋市 西船橋にあるプライベートルームで開催しています。
お菓子教室の他、
オーダーケーキギフトセット1dayカフェお菓子のケータリングも行っております。お問い合わせはこちらから⭐️
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レッスンの料金など詳細はこちらから⭐️
ハッピースイーツクリエイター
micco（高橋美紀子）