千葉県西船橋
〜笑顔を贈るオーダーケーキ&お菓子レッスン〜
オーダーケーキ&お菓子教室
ハッピースイーツホーム
の miccoです
お待たせしました!!
3月のスイーツレッスンの発表です
ショコラレッスンでは、
この時期にぴったりの
『苺のボンボンショコラ』
をレッスンしますー♪♪
チョコレートって、
ただ溶かして固めてしまうと、
板チョコのような、
ガリっとした食感なんだけど
きちんとテンパリングを取ってから固めると、
びっくりするくらい、
口どけのいいチョコレートになるんです
見ても食べても美味しい
お店のようなチョコレートが作れたら嬉しいですよね
レッスンでは、
現役パティシェールが
マンツーマンに近い形で
教えるため、
日頃お菓子作りされてない方でも、
安心してご参加いただけます♪♪
(2月のボンボンショコラレッスンで作った、
赤いハート)
またお菓子レッスンでは、
春のフルーツ苺を使って、
『苺とピスタチオのエクレア』
をレッスンします
お菓子作りの基本の基本
シュー生地を1から作っていただきます
シュークリームが上手く膨らまない…
卵ってどこまでいれるの⁇💦
そんな初めての人が
つまづきやすい
失敗例も
『分からない』が『分かる』
レッスンなので、
安心していろいろ質問して
上手くいくコツを学んでください
【3月のレッスンスケジュール】
●3月4日 (土)10:00~/14:00〜
●3月5日 (日)10:00~
●3月11日 (土)10:00~/14:00〜
●3月12日 (日)10:00~/14:00〜
●3月19日 (日)10:00~/14:00〜
午前の部(10:00〜)
苺のボンボンショコラ
午後の部(14:00〜)
苺とピスタチオのエクレア
約3時間のデモ&実習型レッスン
最後は両レッスンとも試食タイムもあります
レッスン費→
お一人様 ¥7020
お友達と一緒のご参加 ¥13000
(お友達割引でお一人様¥6500)
持ち物 エプロン、タオル、持ち帰り袋、あれば保冷剤、お菓子作りを楽しむ気持ち
楽しく可愛くて美味しいスイーツを作りましょう♪♪
【お申し込みはこちらから★】
https://ws.formzu.net/fgen/S60862980/
《オーダーケーキのお問い合わせ》
あなたは誰のためにお菓子を作りますか⁇
一人一人に寄り添ったレッスンなので、
自分の好みに合うケーキのコツや贈る相手に合わせたケーキも学べます
“大切な人に贈る
相手を想ったケーキ作り”
アットホームで少人数制なので、
初心者さんでも安心して参加できます
お菓子教室 “HappySweetsHome”
千葉県 船橋市 西船橋にあるプライベートルームで開催しています。
お菓子教室の他、
オーダーケーキ
ギフトセット
1dayカフェ
お菓子のケータリングも行っております。
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ハッピースイーツクリエイター
micco(高橋美紀子)