お菓子教室の先生としてありたい姿

ご訪問ありがとうございます 

千葉県 船橋市 西船橋で

オーダーケーキとお菓子教室をしています♪♪

HappySweetsHome 

ハッピースイーツホームの 

高橋 美紀子（みっこ）です

明日のレッスンに向けて、

今日はもう一度

レッスン内容の確認で、

ノワゼットショコラを作りました

通常、

ナッツのチョコレートがけは

アーモンドを使いますが、

今回は少しお高めの

ヘーゼルナッツ（ノワゼット）で

作ってみました

個人的には、

アマンドショコラより、

ノワゼットショコラの方が

香りも良くて好きだなぁ

毎回レッスンで思うのが、

どうやったら、

生徒さんに

より良くお菓子作りを伝えられるか⁇

『分かりやすい！！

また作りたい！！』

ってなってもらえるか。

私のなかで

お菓子教室の先生は

『お菓子作りが上手くて教えてくれる人』

ではなく、

『お菓子作りができて

生徒さん一人一人に寄り添える人』 

でありたいと思うんです。

お菓子を作れて、

教えられては当たり前。

それ以上に、

生徒さん一人一人に寄り添い、

よりお菓子の楽しさや

作る喜びを伝えていきたい。

生徒さんがレッスン中に

『お菓子作りは楽しい！！』 

『これなら出来るから、

お家でも作ってみます！』

って、

言ってくれると

上手く伝えられてよかったー！

と心の中でガッツポーズしてます笑笑

明日のレッスンでも、

生徒さんに楽しみながら

深く学んでもらえるように頑張ります♪♪

★今月のレッスンスケジュール★

スイーツレッスン…ピスタチオムースとチェリーのタルト🍒

チョコレートレッスン...アマンドショコラ

詳細はこちら★★★
お申し込みはこちらから★★★
キャンセルポリシーについて★★★

オーダーケーキについて


お問い合わせはこちらから★★★

過去のオーダーケーキはこちらから★★★


LINE＠はじめました

お菓子レッスンの最新情報、
お菓子に関するお役立ちお得情報などを
発信していこうと思います♪♪


 このボタンから飛ばない方はIDからお願いいたします LINE@ID　:
　
 お友達追加をして下さったら、
どなたがして下さったか分からないため
何でも構いませんのでスタンプを１つ送ってください
 他の人に見られることなく１対１でのご質問なども可能になります
※ こちらからの一方的なご連絡だけで構わない場合は、お友達追加だけでＯＫです

 もしどちらからも出来ない方は、
お問い合わせフォームからお知らせください

教室の場所や内容、

レッスンの料金など詳細はこちらから⭐️

ハッピースイーツクリエイター

micco（高橋美紀子）

Facebook 

Instagram