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千葉県 船橋市 西船橋で
オーダーケーキとお菓子教室をしています♪♪
HappySweetsHome
ハッピースイーツホームの
高橋 美紀子(みっこ)です
以前、お誕生日にオーダーいただいた方から
『前回食べたモンブランが
めちゃくちゃ美味しかったので、
息子の誕生日にまたお願いしたいですー!!』
と嬉しいメッセージをいただきました
うちのモンブランは
ちょっとその辺では
買えない贅沢なモンブラン
アーモンドクリームに
ローストしたヘーゼルナッツパウダーをいれて、
渋皮煮の栗も一緒に焼き込み、
乳脂肪分が高めの生クリームと、
サバトンのマロンクリームをたっぷり絞り、
上には渋皮煮の栗とくるみが乗ってます
実は、私が以前勤めてたお店は、
タルトの専門書にも乗っている、
かなりタルトが美味しいケーキ屋さんだったので、
(ここだけの話し、
スイーツ好きでキル◯ェボンをよく食べに行っていたお客様から、お店に来られた際に、
『ここのタルトが1番美味しい!!』
といってくれたくらいなんです)
普通のケーキ屋さんには置いてない、
美味しいタルトがお届けできるんです
少しずつタルトのメニューも追加できたらと思う
今日この頃でした
☑️オーダーメイドケーキを頼みたい!!
☑️想い出に残るケーキをプレゼントしたい!!
☑️見た目はもちろん、
味も美味しいケーキを食べたい!!
そんな方は、
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