ご訪問ありがとうございます
千葉県 船橋市 西船橋で
オーダーケーキとお菓子教室をしています♪♪
HappySweetsHome
ハッピースイーツホーム
の
戸田 美紀子（みっこ）です
嬉しいご報告です♪♪
夏からお世話になっている
製菓用 洋酒の株式会社 宏洋 さん で
『マイヤーズラム・パンチ』を使った
“ラムプルーン”
のレシピを掲載していただきました
ラム酒に漬けた
種ぬきプルーンの真ん中に
生クリームたっぷり
柔らかガナッシュを詰め込んで
テンパリングしたチョコレートでコーティング
詰め終わった見た目は可愛かありませんが…
ココアパウダーをまぶして完成⭐️
食べるとカリッとした
チョコレートの中から
ラム酒香るプルーンと
柔らかガナッシュがとろけます
チョコ好きはもちろん、
お酒好きも楽しめる大人ショコラです
レシピはこちらから⬇️⬇️⬇️⭐️
レシピはお店用に量が多いので、
（だいたいプルーン100個分くらい）
）お家用には少ないレシピで
作るのがオススメです♪♪
レッスンに来てくれている
プルーン好きな方に
『美味しいです！
』
』の言葉をもらった自慢のショコラなので、
ぜひ作ってみてください
世界に一つのケーキを届けます❤︎
《オーダーケーキ・お菓子教室 Happy Sweets Home》
贈る人も贈られた人も
笑顔で幸せになるハッピースイーツ❤︎
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ハッピースイーツクリエイター
micco（高橋美紀子）
