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千葉県 船橋市 西船橋で
オーダーケーキとお菓子教室をしています♪♪
HappySweetsHome
ハッピースイーツホーム
の
戸田 美紀子（みっこ）です
今日はスパイスと言えば、
あの人！！
と言われる人のオーダースイーツを
焼き焼き
めっちゃ部屋中に
スパイスの香りが充満しています
笑笑
笑笑今回メインで使ったのは、
『丁字』
というスパイス。
丁字って何⁇って、
調べたら
よく知ってる
『クローブ』の日本名だそうです
⭐️
⭐️初めて知った
それだけだと、
味が単調なので
他にもいくつか種類を混ぜて配合した
オリジナルスパイスクッキー
スパイス以外にも
アーモンドプードルがたっぷりなので、
スパイスがキツ過ぎず、
旨味があって
ホロっとしてて
お酒にも合いそうなクッキーです
これから仕上げと袋詰め作業に入りまーす♪♪
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