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千葉県 船橋市 西船橋で
オーダーケーキとお菓子教室をしています♪♪
HappySweetsHome
ハッピースイーツホーム
の miccoです
この度、新婚旅行で
はじめて“ヨーロッパ1ヶ月を過ごす”という
かなり自分の想像を超えることをしました
笑笑
今までケーキ屋や飲食店での
仕事だったのでまとまった休みというのが取れず、
いつもGWや世間の長期休みは
飲食店は稼ぎどきなので、
『みんなお休みでいいなぁ〜
10連休ってどんだけ〜〜』
と思ってたあの頃の自分からは想像できない……
それでも、旅行は好きなので、
コツコツお金を貯めては、
2〜3日のお休みを見つけては
近場へ旅行したり、
ケーキ屋を辞めて、
次のお店が始まるまでの間に
海外へ行ってみたりとしていました
その頃は、
blogとかやってなくて、
今思い返せば、
いろいろ歩き回ったケーキ屋や
お気に入りのカフェやショコラトリーなど
場所や名前を忘れはじめてるお店も多く、
書いておけばよかったなぁ〜と
なので、
今回は新婚旅行と題しつつ、
私の懐かしのケーキ屋や
大好きなショコラトリーやカフェ、
また新しくできたお店を巡ったり、
海外のスイーツレッスンを学んだりしてきたこと
（理解あるだんな様に感謝です…
）
いろいろと書き残していきたいと思います
これはレッスン風景の一部。
詳しくはまた後日
パティシエである私だからこそ
お届けできる内容もあるので、
フランスでおすすめのカフェやお店、
老舗のパティスリーやショコラトリー、
おすすめの紅茶屋さん
スーパーで手に入るお土産品
海外レッスンでのことなど
いつかヨーロッパ旅行に行くぞ！！
という人のお役に立てたらなぁと思います♪♪
（旅記録なので、
その時の私の想いなんかも書きますが
そこはへぇーと軽く見てみてやってください笑）
笑）
ではでは、
ヨーロッパ周遊紀スタート
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micco（高橋美紀子）
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