ご訪問ありがとうございます
千葉県 船橋市 西船橋
タルト・焼き菓子のお店
ハッピースイーツホーム
の miccoです
3月ももう終わりですね
今月はご縁あって、
お声かけいただいた
新船橋 マックスバリューでの
森のシティ ふなばし もぐもぐマルシェに
3月後半は毎週末
出店させてもらいました♪♪
今までほとんど
マルシェ出店をしたことがなかったので、
色々と学ぶことの多い出店となりました。
今回の出店で、
●天候に左右されない
●強風でも対応できる
を考えたディスプレイの方法や、
●お客様にどう伝えるか
●楽しく買ってもらうための接客
のためのコミュニケーション方法など、
考えさせられ、
前よりも強化できたと思います♪♪
私の中で、
マルシェでもお菓子教室でも、
共通している思いは、
『来てくれたお客様に
どう喜んでもらうか？』
です。
私のディスプレイや伝え方ひとつで、
タルトや焼き菓子の魅力が
お客様に伝わるかがどうかが変わってしまうし、
コミュニケーションひとつで、
また来たいと思ったり、
食べるのを楽しみにしてもらえたりする。
だから、売れると
『タルトの本当の美味しさや魅力を伝えられて良かった！
』
とめっちゃ嬉しく思うし
逆に、まったく売れないと、
『私のせいで、
タルトの本当の美味しさや魅力を伝えられなかった
』
とめちゃくちゃ落ち込みます……
単純かもしれませんが、
でも、それだけいつだって
自分の作るタルト・焼き菓子には
愛情を込めているし、
美味しさを届けている自信があります。
焼きたての洋ナシタルトと
キャラメルバナナタルト
だから、
この短い期間でも、
『美味しかったです！』
とまた買いに来てくださった方々には
本当に感謝の気持ちでいっぱいです
ありがとうござました♡
4月はマックスバリュー以外にも、
出店していきますので楽しみにしててください♪♪
《4月の出店スケジュール》
●4/5金,6土,7日 11:00～16:00
新船橋駅 マックスバリュー
森のシティ ふなばし もぐもぐマルシェ
⭐️限定スイーツ販売予定
●4/13土 9:00～16:00
八幡駅 葛飾八幡宮
Have a good day ニューボロイチ
●4/20土 10:00～16:00
新船橋駅 マックスバリュー
もぐもぐマルシェ感謝祭
⭐️限定スイーツ販売予定
●4/21日 10:00～15:00
津田沼駅 豪邸レンタルスペース
豪邸マルシェ
●4/26土～/30祝火 GW開催 11:00～16:00
新船橋駅 マックスバリュー
森のシティ ふなばし もぐもぐマルシェ
⭐️限定スイーツ販売&プレゼント企画 予定
イベントでの詳細については、
また随時更新していきます♪
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