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千葉県 佐倉市 タルト・焼き菓子のお店
ハッピースイーツホーム
戸田 美紀子(micco)です
9月のティータイムBox
メープルタルト3種のご紹介です❤️
まずは、ほんのりお酒の大人味♪
①スイートポテトの
メープルラムレーズンタルト
しっとりメープルたっぷりの
アーモンドクリームに
ラム酒にじっくり漬け込んだ
レーズンを入れて、
仕上げに
なめらかなスイートポテトクリームで
デコレーションしました❤️
一口食べるごとに
メープルとラムレーズンが香り
なめらかなスイートポテトと
絶妙に絡み合う美味しさ❤️
一度食べたら
やみつきになる美味しさです❤️
②くるみとショコラの
メープルクリームタルト❤️
こちらはチョコ好き!くるみ好きにおすすめ♡
くるみ入りとメープルシロップが入った
コクのあるアーモンドクリームに
メープルが隠し味の
ショコラガナッシュを流して
メープルクリームと合わせた
ケーキみたいな♡
しっとりクリーミーなタルト❤️
くるみの香ばしさと
メープルシロップの香り
そこにくるみとバツグンに相性の良い
チョコレートが加わって、
もう食べるごとに
『はぁー♡幸せー♡』
と思わず声がでるくらい
美味しいタルトです♪♪
③メープルたっぷり♡
カシューナッツ✖︎メープル✖︎洋ナシのタルト
メープル&ナッツ好きにおすすめ♡
サクサクのタルトの中には
メープルシロップと
ローストカシューナッツをいれた
香るアーモンドクリームをたっぷり絞り、
メープルシロップでソテーした
ジューシーな洋ナシと
メープルシュガーを使った
メープルクランブルをふんだんにのせて
じっくり焼き上げました❤️