千葉県柏市（南柏、新柏）・松戸市（北小金）・流山市日本サロネーゼ協会認定アイシングクッキー・練りきりアート教室「Happy time』

フロランタン

千葉県柏市で活動中の

JSAアイシングクッキー認定講師

JSA練きりアート認定講師の

さいとうまみです。

訪問ありがとうござます。

お気に入りの焼き菓子の本をペラペラと

お気に入りの椅子に座って読むのが

最近の私のルーティンです。

そこで目に留まったのが

フロランタン

私の好みはホロサクのクッキー生地に

少し歯にくっつくくらいの固さのアーモンドヌガーが

敷き詰められたものです。

はじめて作る時は

たいていなにがしか失敗があるのですが・・・・・

今回は思い通りのものができてしまいました

テンション爆上がりです

でも食べすぎには注意しないといけないお菓子。

一つ一つ乾燥剤を入れラッピングし

長く楽しみたいと思います。

何せ焼き上がりはこんなに大きかったのですから・・・

サイズは２３ｃｍ×２３ｃｍです。

実は市販のアーモンドスライスだけでは分量が足りなく・・・・

普通のアーモンドをスライサーでスライスし足してみました。

これが大正解。

香ばしさが増してホント美味しかったですよ！！

ちょっと面倒だけど私のレシピには自分でスライスした

アーモンドを使ってみたいと思います。

最後までお読みいただきありがとうございました。

ご予約について

毎週水・木・金曜日にレッスンを開催いたします。
先着順になりますので、ご予約が入った時点でお日にちとレッスン内容を掲載していきます。
定員は２名までとなりますが、グループでのご参加をご希望の場合はご相談ください。
お一人様でのご予約も大歓迎です。追加料金はかかりません。
キッズレッスン等をご希望で土・日・祝日を希望される場合は別途ご相談ください。
ご不明点はお気軽にお問合せください。

感染防止対策

・当日体調にご不安のある方は遠慮なくキャンセルのご連絡をお願いします。

　このような状況下なのでキャンセル料はいただきません。

　しかし、事前に材料等の準備がございますので無断キャンセルはご遠慮ください。

・当日ご自宅で検温をお願いします。37℃以上の場合は参加をご遠慮ください。

・レッスン開始前に手洗いと消毒をお願いします。

・マスクの着用をお願いします。

室内では十分な換気をとって作業を行います。

１月スケジュール

　２月１０日（木）　クッキーの作り方レッスン　