2015.12
パンケーキを食べに行ってきました(^^)
もちろん私はパンケーキ♡
薄めのパンケーキが7枚。
北欧パン
コンパルでちょっとお腹を満たしたところで、気になってた北欧カフェへ…
Rajakivi (ラヤキヴィ)
ドリンクメニュー
フレーバーコーヒーやハーブティーや色々あったんですが、無難にストレートティー(￥400)にしました。
カップが可愛らしい♡
スイーツメニュー
フードメニューも北欧風！
オフカイセット (単品￥480、ドリンクとセットで￥350)
フィンランド風パンケーキは、砂糖を使用しないため甘さはなく、ジャムや生クリームを添えて食べるんだとか(*^-^)
小さいとは聞いてたけど、本当に可愛らしいサイズ。(比較はiPhone6)
もっちり むっちり！
断面を見て分かるように、気泡が一切なくて詰まった生地。
フィランドパンケーキは、ベーキングパウダー不使用のため、このようなもっちり食感になるそうです～(^^)
ほんのり塩気があって、そのままでも、生クリームやジャムと食べても美味しい～(*^o^*)
生クリームはミルキーで、塩気のある生地にちょうどいい甘さ。ジャムはルバーブとイチゴで、これがまた美味しくって！
甘みはないので、ちょっと好みは分かれるかも？ですが、この食感とお味、わたしは好き♡
カルヤランピーラッカ(￥150)
ミルクで炊いたおかゆをライ麦生地で包み焼き上げたパン。
おかゆ入りのパンってどんなの…？と初めは不思議やったけど、食べたら本当におかゆ入りのパン。笑
モーニングならドリンクを注文すると、北欧パンとヨーグルトが付くそうです(^^)
ふとしたところにムーミンがいたり、
とっても居心地が良くて、ついのんびりしてしまいました(*´∀｀*)
北欧カフェって珍しいし、ゆったりできる雰囲気も良くて、ステキなカフェだなぁと思いました。
ごちそうさまでした！